Como Fazer bacalhau frito sem oleo?

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Bocconcini di Baccalà in doppia impanatura.

COME PREPARARE: BACCALÀ FRITTO

Prendete il filetto di baccalà (precedentemente dissalato), eliminate la pelle e le lische; ricavate delle porzioni .

Dare un tocco con l’olio spray per assicurarsi che cuociano bene.

Cottura

Friggete a 200° per 25 minuti, a metà cottura girate e aggiungete sale ,solo se è stato molto dissalato. Ora non resta che servire il vostro baccalà caldo e fumante.

Consigli

A metà cottura aprire la friggitrice per controllare la cottura, girate i filetti di baccalà.

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