Πατσαβουρόπιτα!

Υλικά:
-4 αυγά
-1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο
-1/2 ποτήρι του νερού φρέσκο γάλα
-1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
-150γρ. τριμμένη γραβιέρα
-400γρ. θρυμματισμένη φέτα
-1 πακέτο φύλλα κρούστας (450γρ.)
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση:
Σε μία λεκάνη χτύπα με το σύρμα τα αυγά. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το γάλα και ανακάτεψε καλά.
Ρίξε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακάτεψε.
Σειρά έχει η τριμμένη γραβιέρα και η θρυμματισμένη φέτα. Ανακάτεψε καλά το μείγμα με μία σπάτουλα.
Ρίξε το αλάτι, το πιπέρι και το μπέικιν πάουντερ.
Ανακάτεψε καλά.
Κόψε το ρολό τα φύλλα κρούστας στη μέση. Πάρε ένα φύλλο, κόψτο στη μέση και σταλάκωσέ το σαν ένα φύλλο χαρτί...Πέταξέ το στο μείγμα. Κάνε την ίδια διαδικασία για όλα τα φύλλα.
Ανακάτεψε καλά, να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός και τα υλικά να πάνε παντού.
Άδειασε το μείγμα σε ένα πυρέξ που έχεις λαδώσει.
Στρώσε το μείγμα ομοιόμορφα.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 180οC για μισή ώρα!
Καλή επιτυχία!

[mariavasiliou]

Ολις σε ανακαλυψα πολυ ωραια τήν παρουσιασες μπραβο μαρακι μου

[sangiannisi]

Μπραβο σου Μαρια, πολυ ωραιες συνταγες και ο τροπος που τα παρουσιαζεις ειναι τελειος

[thanosthessaloniki]

❤️❤️Ευχαριστούμε θα την δοκιμάσουμε !!!🙏😊

[marodemi]

Γειά στα χέρια σου Μαρία πολύ εύκολη συνταγή σε ευχαριστώ πολύ. 🥚🧀🙋‍♀️⚘🌷