LEVADURA SECA vs LEVADURA FRESCA

¿La levadura seca es mejor que la levadura fresca? ¿Mito o verdad?

No existe una levadura correcta y una incorrecta, con todas puedes conseguir el mismo fin. Lo importante es conocer la diferencia entre una y otra, recuerda siempre que el conocimiento y la experiencia te empoderan. Síguenos y descubre cada día un poco más sobre nuestro método PAHM.

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[kennygamer]

No responde nada. Diferencias entre levadura seca y fresca, una necesita nevera la otra no, creo que aqui nadie esta esperando eso sino informacion acerca de los tiempos de fermento, cantidades, conversión. Que perdida de tiempo

[yabethhernandes]

Hola yo tengo una pregunta, esque quiero hacer una receta de hidromiel y para la fermentación ocupa levadura fresca, es lo mismo si ocupo levadura seca o debe ser levadura fresca?

[lorenasalas]

Hola Bendiciones, una pregunta porque la levadura dura, no me crece cuando la dejo reposar por 15 minutos

[ceciliaflores]

Disculpa por ejemplo si en una receta uso 11 gramos de levadura seca, si quiero sustituir, cuanto de levadura fresca debería usar?

[anelissvargas]

Disculpe yo a una masa de rosca le pongo 2 cucharas de levadura fresca, pero ya no tengo y quiero usar la levadura seca como haria??

[cesaraugustocolmenaresoman]

hola señorita, como esta, quiero hacerle una pregunta con respecto a los tipos de levadura. yo hago pizza para mi familia y no siempre consigo la levadura fresca y pues no se si tengo q agregar la misma medida de levadura seca, por ejemplo yo a 1k de harina agrego 50g de levadura fresca y si no tengo levadura fresca y me toca utilizar levadura seca tengo que agregar los mismos

[rosalaliv]

La virginia levadura esca se consigue en BsAs, o esbrasilera compre en misiones yes muy buena , gracias

[LKGA]

Compre una levadura seca instantánea de 500gramos y al destapar no se si debo guardar en la nevera o dejarla afuera

[ricardoaugustogarcia]

Buen día, gracias por el contenido. Cuanto tiempo dura la levadura seca granulada aproximadamente?

[juanmiguelborregogomez]

Hola buenas, tengo una duda que me gustaría que ayudaras a solucionar por favor, si necesito usar 2gramos de levadura seca, pero la que tengo a la mano es levadura fresca, cuanto de levadura fresca debo usar?, serian 6gramos?.



De paso, muchas gracias por el video, muy buena información

[anafilella]

Me dejaste igual...te enrollas lo más grande y repites lo mismo tres veces

[MiguelAngelCortez]

Sigo con muchas dudas... Al paracer la levadura seca es una maravilla a comparacion de la fresca... Entonces por que la fresca sigue siendo usada?

[franksalasnaranjo]

hay un rumor que dice que la levadura fresca hace que los panes queden mejor es cierto?

[loissanz]

Es muchisimo más sana la levadura fresca.
La levadura seca lleva químicos.

[juanluissuniballon]

Pan hecho a Levadura fresca se malogra muy rápido

[josealonso]

Hola, todos no tenemos balanza en casa, puedes explicar, las equivalencias de gramos a cucharadas, tanto de levadura fresca como la levadura seca, pongan en cucharadas por favor

[mariosandoval-weqg]

Le falta comunicar del valor. Nutrcional..😢

[Collab_Man_]

Debiste abundar mas sobre la seca bebé.

[juanesteban]

Que tonto de su parte no mostrarlas levaduras en el video...

[silvorojo]

Diste solo descripciones de cada una, muy mala reseña