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Ação de compostos bioativos e adaptógenos no Sistema Nervoso Central.
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Luteína e degeneração macular: Elizabeth Johnson (Tufts University).
Ação neurológica de lipídios: Rodrigo Valenzuela (Universidade do Chile).
Adaptógenos: João Ernesto de Carvalho (FCF Unicamp).
XX Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos
Ação neurológica de lipídios: Rodrigo Valenzuela (Universidade do Chile).
Adaptógenos: João Ernesto de Carvalho (FCF Unicamp).
XX Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos