BUDÍN DE COLIFLOR - Un plato de casa extraordinario | Alvaro Barrientos

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BUDÍN DE COLIFLOR
QUIEN LO PRUEBA DICE QUE ES EL MEJOR!!

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Комментарии

Jijiji tengo mis lentes de la cebolla (anteojos de piscina) funcionan de manera espectacular!! Saludos maestro

rebecabarrios

Yo era pésima en la cocina, desde la pandemia q te sigo alvarito con tus recetas infalibles y he aprendido mucho, eres genial.

pamelamenafuentes

Como Alvarito no hay!! 👋👋👋🙌 All right! 👌

jaimewilson

Ingredientes:
Sofrito:
- 1 Cebolla Grande
- 2 Zanahorias Medianas/Grandes
- 0.5 Pimenton Rojo
- 3 Cucharadas Aceite
- Sal
- 1 Cucharada Aji de Color
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Cucharadita Comino
- 2 hojas de Laurel
- 1.5 Coliflor mediana
Royal:
- 600 ml de Crema
- 1 Cucharadita de Sal
- 0.5 taza Perejil
- 1 Sobre queso parmesano
- 3 huevos
- 3 Yemas (adicionales a los huevos anteriores)
- Pimienta
Opcional:
- 0.5 a 1 Taza de Queso
Cubierta
- 1 Sobre queso parmesano para cubrir

Elvixofull

Alva ro, yo guardo mis cebollas en el refrigerador. No se echan a perder, y nunca he llorado al, oartir una cebolla. Lo he hecho por 50 años, santo remedio. Tu receta, espectacular!!, !

titalinda

Alvarito y olvidaste nombrar el ingrediente secreto...el amor, porque pones tanto amor en tus preparaciones 👏👏👏...amo tus recetas infalibles, saludos ✌️

poly.

Te aprecio mucho y no puedo dejar de decirlo eres seco en la cocina, muy sencillo, simpático, alegre, haces muy linda pareja con la Jesucita muchos cariños ❤

marianelajaques

Hay Alvarito siempre me dejas muy antojada 😂 asi quemañana mismo lo preparo escuchandote denuevo para que me guies ! Una agradecida de tus maravillosas recetas y tu simpatia ! Te deseo lo mejor de lavida !! CARIÑOS DESDE VIÑA DEL MAR !!😂❤

blancacontreras

Maravilloso!! Hoy fui a la feria y compré una linda coliflor, y ahora me encuentro con tu receta. Se alinearon los planetas. Gracias

ClaudiaVillarroelSánchez

hola mi querido cocinero..te cuento que llegué a ti por mi nieta valentina, tiene 13 años ..y estoy muy feliz con tus recetas que son de muy casa y sencillas..gracias por enseñar estas maravillas de recetas..bendiciones para ti y familia..cariños desde requinoa..serca de rancagua..

soniaguzmangonzalez

Qué linda tu cocina Álvaro! Bella, cómoda y p´ractica. Estás de lujo! Hace tiempo no recibía notificaciones de tu canal y no sé porqué.
Esta receta no la conocía y te prometo que me tentó, así que la voy a hacer! A mi me fascina la coliflor, pero en la casa no hay mucho entusiasmo, así que de esta forma la van a comer encantados. MIl gracias por esta receta y por darnos a conocer tantas otras que se han ido al olvido o no conocíamos. Un beso!

Mahasenlove

Los budines quedan más crujientes si les echas el queso con pan rayado encima, haz la prueba, 55 años cocinando con receta de mi abuela alemana

eugeniaaguirre

Sabores de la vida, que lindo Alvaro, gran pastel, yo doy gracias al cielo por éste canal, que me enseña a cocinar

huldamunoz

Eres lo maximo Alvaro, felicitaciones infinitas

inesanabellaoterovargas

Hola Alvarito. Aquí en Texas el clima es muy caluroso, por lo tanto las cebollas se deben mantener en el refrigerador o sino se echan a perder muy rápido. De esta manera, con las cebollas frías, recién salidas del refrigerador, al momento de picarlas/cortarlas no te hacen llorar y el refrigerio no les cambia el sabor. Espero este tip te sea de algo útil así como tantos de tus consejos "sin secretos" me an servido a mi. Bendiciones a la distancia para ti y tu hermosa familia 🙏🤗👍

kathyvp

Gracias Alvarito por enseñarnos tus ricas recetas y al pie de la letra ... Eres maravilloso ...ya e hecho varias ...saludos❤

karinarojas

Me encantó, excelente receta, como siempre mi gran chef, el mejor, yo también hago la coliflor rallada cruda como ensalada, aliño al gusto, y no cae mal ( hinchazón). Grande mi chef, un saludo a la familia.

mariaeugeniafieldhousemosc

Eso se ve muy tentador. Gracias por la receta❤

lolamunoz

Álvaro, gracias por llevarme a mi ochentera infancia

cristianhugoascencio

Me quedó muy rico jeje Lo hice con brocoli en vez de coliflor pero quedó 10/10

TheSukarita