Насколько знаю марокканский чай это смесь большого количества китайского зелёного чая, свежей мяты и довольно большого количества сахара. Всё остальное к нему не относится. Тут не просто вольная вариация, но просто что-то другое, эдакий мохито-чай или вроде того