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Recette du fraisier
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Aujourd'hui nous vous proposons la recette du fraisier.
J'espère que nos explications sont claires et facile.
Nous restons à votre disposition pour d'avantage d'explication.
Ingrédients :
crème mousseline:
500 g lait
100 g jaune d'oeuf
120 g sucre en poudre
50 g maîzena
250 g beurre pommade
Sirop :
140 g eau
60 g sucre en poudre
Arôme vanille
500 g fraise
200 g pâte d'amande
Dimention des moules:
20/20 hauteur 6cm
Moule qui à servi à la découpe
18/18
J'espère que nos explications sont claires et facile.
Nous restons à votre disposition pour d'avantage d'explication.
Ingrédients :
crème mousseline:
500 g lait
100 g jaune d'oeuf
120 g sucre en poudre
50 g maîzena
250 g beurre pommade
Sirop :
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60 g sucre en poudre
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