🔥Ωδή στην ΚΡΗΤΗ-PIZZA🍕 με ΑΠΑΚΙ, ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΝΣΕΤΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ και ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ! 🔥🌿

preview_player
Показать описание
Σε ένα σκηνικό γεμάτο χρώματα, αρώματα και αυθεντικότητα, αυτή η ελληνική PIZZA🍕 γεννιέται μέσα στη φύση! Ζύμη ζυμωμένη με φρέσκο μάραθο 🎋για άρωμα που σε ταξιδεύει. Πάνω της τομάτα 🍅 λιωμένη με το χέρι για εκείνη την αγνή, σπιτική γεύση που δεν συγκρίνεται.

🥩 Κρητικό ΑΠΑΚΙ και καπνιστή ΠΑΝΣΕΤΑ – μεθυστικές καπνιστές νότες 🎼, που απογειώνουν τη μπουκιά.
🧀 Γραβιέρα Κρήτης, που λιώνει και αγκαλιάζει κάθε υλικό με απόλυτη νοστιμιά.
🌱 Φρέσκα βότανα, κρεμμύδια🧅 μικρά, κάπαρη, δύο ειδών πιπερίες 🌶️🫑, τοματίνια τσαμπί και σταμναγκάθι🌱 κατευθείαν από τη γη, προσθέτουν αρώματα και γεύσεις μοναδικές.
🫒 Παρθένο ελαιόλαδο – χρυσός της Μεγαλονήσου, που δένει αρμονικά όλη τη μαγεία της φύσης.

Ψημένη σε καυτό μαντέμι🥘, με το άγριο τοπίο και το κελάρισμα του ρυακιού 🏞️ να συμπληρώνουν αυτή την εμπειρία.
Όλα τα premium🥇 υλικά παντρεύτηκαν💍 πάνω στην λεπτή, τραγανή, φρέσκια ζύμη με απλότητα και χωρίς φανφάρες. Όπως ταιριάζει στην ιδιοσυγκρασία των Κρητικών. Λίγα «υλικά», λίγα λόγια και ΑΛΗΘΙΝΑ🥂.

Αυτή δεν είναι απλώς μια pizza🍕. Είναι ένα ταξίδι γεύσεων στην Ελλάδα μας! 🇬🇷

Stay tuned-stay wild!

{Η σύλληψη της ιδέας της pizza (στρογγυλή βάση από ζύμη ψωμιού και επάνω στρώση από τυρί, ελαιόλαδο, λαχανικά και μυρωδικά) πιθανώς έχει ρίζες στην ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ, όπου το φαγητό αυτό ονομάζονταν ΠΛΑΚΟΥΝΤΑΣ και στα Βυζαντινά χρόνια ΠΙΤΤΑ}.

#pizza #pizzatime #pizzaparty #pizzaislife #handmade #handmadewithlove #homemade #cooking #cook #chef #food #foodlover #foodgasm #foodies #foodie #foodislove #foods #foodofinstagram #foodpornshare #foodforlife #nature #italyfoodporn #recipes #greece #greecestagram #creta #yummy #delicious #happy #natureza @allantikakassaki