Шикарный свадебный торт

preview_player
Показать описание
Всем привет, хочу показать вам торт, который мне заказали на свадьбу. Очень получилось красиво.

- внутри начинка Черника - лимон
поделюсь рецептом Лимонного курда , которым пользуюсь я и использую в начинки как для тортов, так и для капкейков

#рецепт
- 4 желтка
- 70 мл сока лимонного
- 150 гр сахара
все соединить и уварить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Снять с огня и добавить 40 гр масло сливочного, перемешать, остудить и взбить миксером (будет воздушный и нежный)
#пекусама
Всем успехов на кухне!
Рекомендации по теме