Бельгийское пиво. Фламандский эль

Технология создания насыщенного фламандского эля с добавлением сочных ягод и применением смешанного типа брожения с молочнокислыми и пропионовокислыми бактериями .
Основа - солодовое сусло, созданное на крафтовой пивоварне 90 л с превалирующим количеством красящих солодов.
Ягодная составляющая фламандского эля представлена в 2-ух вариациях для вашего полета фантазии:
1) клубника, черная смородина, малина
2) вишня
Попробуйте приготовить настоящее бельгийского пиво по нашему рецепту, будет очень вкусно!

Купить необходимое оборудование и аксессуары для варки фламандца:

Купить необходимые ингредиенты для варки фламандского эля:

[mikakahunter]

если ягоды или фрукты не доводить до кипения есть ли риск заражения пива или это абсолютно безопасно?

[lipchanel]

Мацерация ? Вы уважаемый пивовар или парфюмер ?