Bolo de Panetone, Bolotone

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COMO FAZER BOLO DE PANETONE, BOLOTONE:

BOLO DE PANETONE: O SABOR DO NATAL EM CADA MORDIDA!

Chegou aquela época mágica do ano, em que a cozinha se transforma no coração das celebrações natalinas. Portanto, que tal aproveitar para preparar um Bolo de Panetone que reúne todo o sabor clássico das festas? Essa receita, além de ser prática e rápida, combina uvas-passas embebidas em licor, raspas de frutas cítricas e um toque especial de noz-moscada. Como resultado, você terá uma sobremesa fofinha e, sem dúvida, irresistível, ideal para criar o clima perfeito de Natal.

INGREDIENTES:
 bolo:
1 xícara de chá de uva-passa preta e ½ xícara de chá de uva-passa branca
1 colher de sopa de  licor de laranja ou uísque, conhaque, vinho do porto e 1 colher de sopa de essência de baunilha
4 ovos inteiros
1 e ½ xícara de chá de açúcar
60g de manteiga em ponto de pomada e 1 pitada de sal
½ colher de café rasa de noz-moscada ralada
raspas de 1 limão-tahiti e raspas de 1 laranja
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:
½ xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de leite
frutas cristalizadas e cerejas a gosto, para decorar

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