Гриб зонт. Съедобные грибы

[bwvzqjh]

Зонтик пестрый, чрезвычайно вкусный гриб.Многие по не знанию его не берут считая не пригодным в пищу, а зря, многое теряют.Достаточно один раз попробовать этот гриб в жареном виде или попробовать необыкновенный суп из зонтиков с привкусом ореха, и вы станете почитателем этого дара природы на всю жизнь.Гриб абсолютно безопасен, его можно есть даже сырым.Автор немного не прав, зонтик пестрый солится как и все остальные грибы, а вкусовые качества его намного выше тех-же волнушек, различных рядовок и т.д.Перепутать зонтик пестрый с мухоморами, бледными поганками очень сложно, это могут сделать только люди, которые вообще не имеют понятия о грибах, и не видели их визуально в природе ни разу.Таким грибникам я рекомендую абсолютно все собранные ими грибы показывать более знающим людям.

[uxpiwhs]

Это самый крутой гриб, при чем от способа приготовления и температуры у него разный вкус. Горячий он курицу напоминает, а холодный - рыбу.

[Andrey]

юбочка есть у многих ядовитых грибов (все же видели мухоморы в юбочках). отличительная черта зонтика - то что юбочка НЕ прикреплена к ножке, и её можно свободно "подвигать" вверх вниз.

[ngsfrtx]

Мы тоже берём такие грибы . Это лесной шампиньон, пахнет жареными семечками, а на вкус как курица. Такой гриб можно есть даже в сыром виде. Деликатесный гриб, очень вкусный. А ножки можно сушить, перемолоть в порошок, употреблять в пищу или использоваться как ранозаживляющее.

[kmxphiq]

Жизнь собираю грибы, но про зонтик узнал всего лет 5 назад. Обалденный гриб, подтверждаю. Еще одно отличие от мухомора - у зонтика шляпа сверху всегда сухая, у мухомора влажная. По неопытности можно перепутать.

[andregalandr]

Спасибо за обзор, отец нашел таких два гриба, когда ездили на днях за грибами белыми, сначала сомнения были -> похож реально на поганку гриб-зонт, но этот с юбкой на ножке как Вы и говорите, посмотрел описание на семейство данных грибов и ваше видео в подтверждение, после того как отец приготовил его в кляре он действительно вкусный, по вкусу похоже на мясо!))) всех благ Вам и поиска вкусных грибов на тихой охоте!)

[sergeiserik]

У меня дети различают грибы, даже "зонтики".благодаря моему отцу и деду! А зонтики - самые вкусные в кляре ! Если жарить на сливочном масле:-пахнет курицей, а если на растительном, то рыбой вкусной, свежей! Проверьте и сами убедитесь. Только не перепутайте с

[oijhlst]

спасибо за видео! мы с сыном Ваши поклонники! ждем новых видео про грибы!

[Kit.Dikarev]

А у нас этот гриб в Раменском районе называют Курятник, очень вкусный насыщенный вкус и суп тоже получается наваристым👍👍👍

[kamalismayilov]

Всегда думал что это один из мухоморов, век живи век учись

[mxnwfff]

Мой самый любимый гриб!!! Невероятно вкусный!!!

[Maksim_Butko_]

Даже один можно приготовить! Он большой, на всех хватит! 👍

[fil_limon]

Эту разновидность зонтика проще всего определять по двигающемуся кольцу на ножке, и по змеиному узору на этой самой ножке.

[Aleril]

Никого не слушайте отличие этого гриба это юбочка под шляпкой перепутать вообще трудно достаточно понюхать, мухоморы пахнуть не будут так, да и на вид сложно перепутать. А по вкусу для меня он на втором месте после белого всякие маслята подберезовики это сопливая шняга. И кстати предварительной отварки он не требует просто сорвал и на сковороду.

[evgenytarasov]

Возможно уже написали, но все же. Вчера и сегодня нашел 2 разных гриба. Так вот: отличить зонтик от серого мухомора, по-моему, элементарно - у зонтика в центре поверхности шляпки темное пятно (как вершина ЗОНТА!). В то время как у серого мухомора шляпка (в целом) однотонная, а ее чашуйки более хаотично разбросаны по поверхности. Ножка у серого мухомора не жесткая, а такая же как шляпка по мягкости. (дальше не продолжаю, а то тут это будет звучать как реклама серого мухомора!))

[vysbwej]

Мне интересно как данный зонтик не перепутать с зонтиком ядовитым (Лепиота коричнево-красная), который по ядам превосходит бледную поганку, учитывая, что грибница может вместо нескольких плодовых тел, стандартных размеров, выдать один гриб огромного размера??)... Есть какие то более надёжные признаки отличия кроме размера?)... Тоже отличаются подвижностью кольца, или этот признак относится ко всем зонтикам?...

[NewMushroom_ForestDiary]

я у зонтиков и ножки беру. Жестковаты немного, согласен, но вполне съедобны. Товарищ мой из ножек грибные чипсы делает. 

[vzhygzu]

Гриб зонт, хороший, вкусный гриб. У него вкус жареной курицы. Мы собирали, жарили, ели. 👍

[sqsxlmh]

Ножку из шляпки выкручиваются и суша́т затем перемалывают в порошок получается шикарная специя для мясаа

[olhas]

Очень вкусные грибы зонтики, даже вкуснее белых