Χορτόπιτα

• 1 συσκευασία φρέσκο Φύλλο ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΝΑΚΙ
• 1 πράσο
• 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
• ¼ λάχανο
• 2 κ.σ. κουκουνάρι
• 1 κούπα baby σπανάκι
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
• ½ κούπα ελαιόλαδο για το ράντισμα των φύλλων
• 1 ματσάκι μυρόνια
• Αλάτι, πιπέρι

Ψιλοκόβουμε 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια και ένα πράσο. Ξεκινάμε καβουρδίζοντας το κουκουνάρι, προσθέτουμε το πράσο, λάχανο, το λευκό μέρος από το κρεμμύδι, 1 κούπα baby σπανάκι, τελευταία στιγμή το πράσινο μέρος από το κρεμμύδι, και 1 ματσάκι μυρόνια. Ανοίγουμε μια συσκευασία Φύλλο ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΝΑΚΙ με ελαιόλαδο. Το κόβουμε σε τρία ίσα μέρη. Χτίζουμε την πίτα στο ταψί, με τα φύλλα σταυρωτά λωρίδα, λωρίδα, και ρίχνουμε λίγο λάδι από πάνω βάζουμε το μίγμα στην πίτα και την κλείνουμε. Βάζουμε λίγο λάδι από πάνω και βάζουμε την πίτα στο φούρνο στους 170 βαθμούς °C πάνω κάτω αντίσταση.