VTC Tin Mới

VTC | Khâu nhục là món ăn mang văn hóa Trung Quốc, nhưng qua bàn tay của người dân Lạng Sơn nó đã được biến tấu và trở thành đặc sản của vùng đất này.

* Nguồn: VTC16

[nhunglanh]

yêu quê hương, Có ai ở huyện Lộc Bình cùng quê mình ở đây không?

[mobachto]

khâu nhục gốc hoa gồm các gia vị, mật ong, cải muối mặn ( người hoa gọi là túng sôi), chao đỏ, chanh muối, mắc khén, tiêu, củ địa riềng, tỏi, đường, bột ngọt, nước tương, ( xăm thịt bằng gì cũng được nhưng xăm bằng lông nhím là ngon nhất

[nhunglanh]

món ngon Lộc Bình quê tôi đây mà, trong cỗ cưới của người sứ Lạng không thể thiếu món Khâu Nhục

[linhdo]

ngày xưa làm gì có dầu hào mà bảo thiếu cũng k đc nhỉ

[tysuthoang]

nói lão ai bảo rằng khâu là hầm. khau nhục tiếng pạc và trung quốc có nghĩa là thịt xông hơi. nếu làm món này theo ngon phải có 12 gia vị. món ăn này chỉ có huyện lộc bình người việt gốc hoa mới làm chuẩn nhất.

[TaiTran-ugbs]

làm j mà có huyện quang bình. chỉ có Lộc Bình là ngon nhất

[phuonganh]

thiếu tương khô rồi, cho hạt nêm k ngon bằng muối và mỳ chính. thái miếng thịt mỏng quá rồi, đến khi hầm sẽ bị teo

[ginsunny]

ồ, món này nhìn thực sự giống món KHÂU NHỤC LẠNG SƠN, em mới xem món KHÂU NHỤC đặc sản của người Tày ở Lạng Sơn trên kênh Sản Vật Việt Nam, Cách chế biến giống nhau khác nhau chút về gia vị đặc trưng, chắc do vụng miền

[NganNguyen-lgvr]

Nhân món này ăn vs bún, cháo tuyệt vời luôn.. 😊😊😊😊😊

[songlanh]

Làm trương trình giới thiệu món ăn nổi tiếng mà như giới thiệu món rau muống luộc .

[vithanhhoai]

Công đoạn thì tốt nhưng nhiều cách làm lắm bạn ơi.lạng sơn giờ nhiều cách chế biến lắm, bí quyết mỗi vùng mỗi khác

[vinhtran]

Mình ăn nhiều nơi bác cạn là ngon nhất

[thanhly]

Rau tàu soi mà kiu rau sinh soi. Há há . Nhà mjh còn làm rau này cơ. Riêng cái rau này tốn mấy công đoạn r.

[yenduong]

Món này không thể thiếu trong đám cưới người Hoa . Rất ngon . chỉ có ng gốc Hoa nấu mới chuẩn

[vinhtran]

Người xưa lấy đâu gia giàu hào mà rất ngon

[ThaoHoang-stld]

anh nham lam o nha hang truc quynh, lau roi k gap anh

[TrangNguyen-fqdg]

Có người làm cho món này ăn ngon phải biết ^^

[giatho]

gia vị vãi: kg có mật ong, kg có địa liền thi mất vị rồi

[cokam]

minh nguoi kinh nhung cung co tham níen lam bep.. mon nay con thieu nhieu thu gia vi quan trong..

[tuyenluong]

sao k co khoai lag hay kho so hay khoai mon kep o mieng thit