¡Prepara el más delicioso ARROZ con COCO para tu Semana Santa! 🥥😋❤️🌴

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⬇️🌴🥥 ARROZ CON COCO 🥥🌴⬇️

¡El sabor de la Semana Santa en cada bocado! ✨ GUARDA esta receta súper fácil de ARROZ CON COCO, un dulce tradicional que evoca recuerdos y alegra la mesa con su increíble textura y dulzor especial. Es el detalle perfecto para disfrutar en familia o para darte un gusto en estos días de reflexión. ♥️ ¡Prepáralo y disfruta de cada bocado, te aseguro que te encantará! 😋

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🛒 INGREDIENTES PARA 25 PORCIONES:

- 3 Cocos medianos o 650grs de pulpa de coco.
- 300grs de arroz.
- 350grs de papelón rallado.
- 1.2ltrs de agua para cocinar el arroz.
- 500ml de agua caliente para la leche de coco.
- 1cda de clavos de olor.
- 3 Ramas de canela.
- 3 o 4 Hojas de limón.
- 1cdta de sal.

🥣 PREPARACIÓN:

➡️ Comienza quemando los cocos un par de minutos a fuego medio, luego le sacas el agua y la reservas.
➡️ Con un martillo rompe la cascara del coco y retira la pulpa fácilmente, rallas la mitad y la otra la picas en trozos pequeños.
➡️ En el vaso de la licuadora coloca los trozos de coco, el agua de coco, el agua caliente y licua por 5 minutos, luego la cuelas muy bien, procurando obtener toda la leche.
➡️ En un caldero coloca la leche de coco, el papelón, la canela, los clavos de olor, las hojas de limón, la sal y el coco rallado, cocina a fuego medio hasta que hierva y reservas.
➡️ Prepara el arroz con abundante agua, hasta que te quede bien cocido y blando, agrega la mezcla que preparaste anteriormente y cocinas a fuego medio sin dejar de mover hasta que te quede bien cremoso.
➡️Colócalo en un molde de vidrio, lo dejas reposar un ratico, le espolvoreas canela por encima y está listo este delicioso y tradicional ARROZ CON COCO. 😋🥥

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Muchas Gracias.🤗

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