Dina’s Daily Recipes - Παστέλι με σουσάμι, αμύγδαλα και φυστίκια

Ένα παστέλι πεντανόστιμο και λαστιχωτό με σουσάμι, αμύγδαλα και φυστίκια αλλά και αρωματικά μέλια Ακακίας και θυμαρίσιο. Τα ξύσματα από πορτοκάλι και λεμόνι καθώς και η κανέλα δίνουν ιδιαίτερη γεύση.

ΥΛΙΚΑ
550 γρ. μέλι Aκακίας, Melira
100 γρ. βιολογικό θυμαρίσιο μέλι, Melira
550 γρ. σουσάμι ωμό
100 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
100 γρ. φυστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
Ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
Κανέλα, σκόνη
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ