ВИДЕО СНЯТО В 2022 ГОДУ, можете не писать, что цены изменились🙄 #бюджетныерецепты #бюджетноеменю

[nika_from_siberia]

Видео снято в 2022 году в Новосибирске, можете не писать, что в 24ом на другом конце страны цены другие!

[reginaregina]

Очень актуально сейчас. С такими ценами, не хватает иногда фантазии, что приготовить..
Спасибо

[valqwell]

❤у вас видимо режим питания как в анекдоте : понедельник, среда, пятница и один раз в сутки😊😊😊😊

[nastyatroff]

Аааааа, спасибо большое 🙏🏻 наконец то реально бюджетное и из простых продуктов ❤ спасибо

[ГаляКорсакова-юэ]

Здорово. Вкусная и недорогая еда. Правда, мне с сыном этого хватит ну... На день-три... Жрём как не в себя))) супов наверное, дня на два, я бы с удовольствием сьела все, что связано со свёклой)

[nika_from_siberia]

3. Супы на курином бульоне

В курином бульоне отвариваю нарезанный мелким кубиком картофель, в это время делаю зажарку. Сначала обжариваю на растительном масле мелко нарезанные лук и чеснок, после чего добавляю морковку. Тереть я её не люблю, обычно нареза мелким кубиком или шинкую на насадке для корейской моркови. Зажарку немного подсаливаю и добавляю молотый перец. Добавляю к почти сварившейся картошке, возвращаю в бульон. В самый последний момент добавляю нашинкованную капусту и довариваю до полной готовности ещё буквально несколько минут. К супу идеально подойдут чесночные сухарики и большое количество зелени, я обычно везде добавляю укроп и зелёный лук, иногда петрушку.

Свекольный:
Схема такая же: на курином бульоне отвариваю картошку, под конец добавляю зажарку, только на этот раз ещё и со свёклой, возвращаю мясо, в самый последний закидываю капусту. Если капусту не добавлять, будет вариация с курицей на тему свекольника, а не борща.

[nika_from_siberia]

5. Универсальная "мешанина" в сковороде
Не думаю, что это нуждается в точном рецепте, но поделюсь общим принципом. Сначала я делаю обычную зажарку из лука, чеснока и моркови, а потом добавляю все овощи, которые есть в доме и в целом всё, что плохо лежит и тушу вместе. В данном случае я добавила один из трёх помидоров, потому что поняла, что на два супа мне хватит по одному и половину банки кукурузы, т. к. на заливной пирог мне нужна была только половина. С помидора я сняла кожицу, мелко порезала, а помимо соли и перца добавила к овощам чайную ложку паприки для красного цвета, и овощи получились как будто в томатной пасте. В последний момент добавляю нарезанные сосиски. Можно сделать точно так же с фаршем, но в этот раз фарша у меня не было, а вот послдение оставшиеся три сосиски плохо делились пополам в непорезанном виде)

[nika_from_siberia]

1. Винегрет из запечённых овощей
Мою свёклу, морковь и картошку. Морковь чищу до запекания, свёклу – после. Молодую картошку чищу после запекания, но если она залежалая, и нужно много отрезать и убрать большое количество глазков, делаю это до. Заворачиваю каждый овощ в фольгу, прокалываю ножом и отправляю запекаться без конвекции при температуре 200°C. Пока запекаются овощи, отвариваю яйца. Морковь и небольшие картофелины будут готовы через 40 минут, свёкла и крупные картофелины – через час. Достав из духовки, разворачиваю и даю остыть, после чего нарезаю и смешиваю все необходимые ингредиенты – морковь, картошку, свёклу, варёные яйца. Люблю добавить много маринованных огурцов, но в этот раз их у меня не было. Для дополнительного хруста можно добавить мелко нарезанный репчатый лук, но мы не любим. Добавить зелень по вкусу и заправить по желанию, я заправляю растительным маслом, т.к. не готовлю и не ем майонезные салаты.

[kupi_cheeseburger]

Вы описали меню на день (да, на день) для меня с мужем
А ведь мы невысокого роста, я так вообще 48 кг вешу…Вы святым духом питаетесь, не иначе 😄 но все равно спасибо за рецепты. Мы вообще недавно открыли для себя, что нет смысла тратиться, например, на дорогие огурцы. Самые полезные овощи это самые дешевые для нас, россиян, : капуста, морковь, свекла. Это реально и полезно и дешево.

[LAYSAN_LIFE_VLOG]

Класс все очень аппетитно и красиво 👍

[маринахариторинко]

Огромное спасибо, всё понятно, вкусно, красиво. Вы молодец ❤

[Царевна-лягушка-ук]

А моя семья на работу еду берут с собой. Вечером как не в себя жрут. Так что нам на 2 дня максимум

[ЛедиФонли]

Вау! Поражаюсь вашей фантазии и просчёту!
Я вроде все рассчитываю, а все равно, меньше чем на 5к не выходит. Хотя это на троих)

[Екатерина-ппх]

Это не такое уж плохое меню и довольно аппетитное. Белка все же маловато. От этого может быть недостаточно насыщения. Какое-то одно яичко на порцию или сосиски из непонятно чего. Но, девушка, у вас такой счастливый, задорный голос. Уверена, вы с молодым человеком и на таком питании радуетесь жизни. Молодость есть молодость.) Если есть возможность финансовая, постарайтесь есть больше белка ради поддержания своего здоровья.

[Marsianka]

Винегрет (8 порций)
Пирог (допустим тоже 8 кусочков)
Паста с чем то (1 порция)
Яичница с чем то (1 порция)
Супы (вроде каждому по порции в день получилось)
Пюре с сосисками (не понятно какое количество)
Итого в день на каждого
1 порция винегрета ИЛИ пирога
1 порция супа
И максимум 1 порция пюре + сосиской ИЛИ та самая яичница ИЛИ паста
Голодновато даже для меня, довольно хрупкой дамы ведущей сидячий образ жизни. Я бы не наедалась.

[Всембобр]

Там два болгарских перца, это уже 300₽

[MrXdfg]

Детям нужно хорошее мясо для роста: говядина, индейка. Не 1 курица в неделю на 4х

[ЛюдаТаурин]

Опыт есть.но бесит когда болтают о каких-то 100, 500р.с Вашим бюджетом я согласна.😂

[galkast]

. .ну это ж не на наделю. На пару дней.

[hellko]

Запеченные овощи тоже требуют денег, энергия на печку норм