Μοσχαράκι νουά με σάλτσα πορτοκάλι - Konstantina's kitchen

Καλωσορίσατε στο καναλάκι μου! Στο σημερινό μου βίντεο θα μοιραστώ μαζί σας την πιο αγαπημένη μου συνταγή, Μοσχαράκι Νουά με σάλτσα πορτοκάλι!

Η συνταγή αυτή είναι τόσο απλή και εύκολη που ακόμη κι αν είστε αρχάριοι στην κουζίνα, θα μαγειρέψετε αυτό το πιάτο σαν επαγγελματίας σεφ, αφήνοντας τους καλεσμένους σας άφωνους με την κομψότητα και την πλούσια γευστική του προσέγγιση.

Καλέστε τους αγαπημένους σας, διακοσμήστε όμορφα το τραπέζι σας και απολαύστε αυτήν την εκλεπτυσμένη γευστική περιπέτεια. Είναι η τέλεια ευκαιρία να δημιουργήσετε μια αξέχαστη στιγμή και να μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα τις υπέροχες γεύσεις που έχετε δημιουργήσει με αγάπη.

Υλικά:
🔸 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά
🔸 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια
ή 500γρ. φρέσκα μανιτάρια
🔸 1/2 ποτήρι (100ml) φυσικό χυμό πορτοκαλιού
🔸 1/2 ποτήρι (100ml) κονιάκ
🔸 1/4 ποτηριού (50ml) χυμό λεμονιού
🔸 1/4 ποτηριού (50ml) ελαιόλαδο
🔸 2 κ.σ. κορν φλάουρ
🔸 αλάτι & πιπέρι

Ingredients:
🔸 1 kg of veal noua
🔸 1 large can of mushrooms
or 500 gr. fresh mushrooms
🔸 1/2 glass (100ml) natural orange juice
🔸 1/2 glass (100ml) cognac
🔸 1/4 cup (50ml) lemon juice
🔸 1/4 glass (50ml) olive oil
🔸 2 tbsp corn starch
🔸 salt & pepper

#μοσχάρι#λεμονάτο#κατσαρόλας#νουά

[KonstantinasKitchen]

Επισκεφτείτε το νέο μπλογκ μου ώστε να βλέπετε τις συνταγές μου!!!
Ακολουθήστε μας σε αυτή την εκδρομή γευσιγνωσίας και δημιουργίας!!!

[KonstantinasKitchen]

Υλικά:
- 1 κ. μοσχαρίσιο νουά
- 1 κονσέρβα μανιτάρια
- 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- 1/2 ποτήρι κονιάκ
- 1/4 ποτηριού χυμό λεμόνι
- 1/4 ποτηριού λάδι
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ
- αλάτι

[sakisbouratzischannel]

Πολύ καλή και γευστική πρόταση. Το έκανα και βγήκε καταπληκτικό...!!!

[e.g.]

Μπράβο Κωνσταντίνα, το έκανα κ άρεσε πολύ!..επίσης, χάρηκα που βρήκα συνταγή για κρέας χωρίς τσιγάρισμα κρεμμυδιών..
απλό κ νόστιμο!

[lalilali]

Μπράβο σασ. Πόλη ορεα. Να τον δοκιμάσο.

[dafnizr]

Μπράβο σας να είστε πάντα καλά 🌹 ευλογημένα Χριστούγεννα με αγάπη Χριστού 🌹

[xrusoulastamp]

Τέλειο φαίνεται πιστεύω αν τα μανιτάρια ήταν φρέσκα θα ήταν απερίγραπτο

[altisperis]

Θα ηθελα να σας ρωτησω το φαγητο αυτο δεν γινεται και με αλλο κοματι μοσχαριου πχ. χτενι?

[mlbzznn]

Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση.
Καλά Χριστούγεννα.

[mlbzznn]

Επίσης, το αλάτι δε το βάζεις στο τέλος. Δε το σκληραίνει το κρέας;

[mlbzznn]

Καλησπέρα Κωσταντίνα.Θα το κάνω στη χύτρα αλλά έχω 2 κομμάτια νουά.1κιλό το κάθε ένα. Τα υγρά θα τα διπλασιάσω;

[mlbzznn]

Αν θέλω να το κάνω σήμερα για αύριο μπορώ; Και τη σάλτσα μπορώ από σήμερα; Αν όχι μέχρι ποιό σημείο μπορώ;

[billalexandratos]

Κατι πρεπει να κανεις διοτι τα γραμματα φευγουν γρηγορα, και λευκα με λευκο φωντο, ΔΕΝ

[mariamanou]

Εγω τους λεω και μου το κόβουν σε φέτες το νουα ειναι νομίζω καλύτερα ετσι !

[billalexandratos]

Εσείς τα βγάζετε τα γράμματα με αυτό το φόντο????

[themisskordeli]

Ναι αλλά μας γκαστρωσες 100 ώρες μέχρι να το δείξεις ημαρτον