Пшенная каша с тыквой | Рецепт от Kukmara

Вкусное и красивое блюдо с тыквой придется по вкусу всем любителям сытных и полезных завтраков. Ароматная сладкая каша с нежной, воздушной текстурой понравится даже детям.

Ингредиенты:
Пшено – 150 г.
Вода – 200 мл.
Молоко – 200 мл.
Тыква – 250 г.
Сахар-песок – 2 ч.л.
Корица – 1/3 ч.л.
Соль – щепотка
Масло сливочное – 30 г.

Тыкву нарежьте на кусочки и сложите в ковш. Залейте горячей водой и поместите на конфорку. Томите под крышкой 15 минут после закипания на минимальном огне.

Пшено хорошо промойте несколько раз в холодной воде и отправьте к тыкве. Присолите.

Сдобрите корицей и сахарным песком. Готовьте, накрыв крышкой, пока полностью не испарится вода.

Налейте молоко и варите кашу, пока молоко полностью не впитается в крупу.

Кашу сдобрите сливочным маслом, размешайте и отключите нагрев.

Подавайте порционно. Ешьте вкусно! Приятного аппетита!