Пароконвектомат. Фишки и Лайфхаки

Благодаря совмещению трех процессов (жара, пара и конвекции), в пароконвектомате можно выполнять практически все операции по тепловой обработке продукта.

В этом видео наш эксперт — технолог Александр Никифоров, поделится с вами секретными методом приготовления нескольких блюд одновременно с помощью пароконвектомата.

ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ:

КУРС В ШКОЛЕ:

APACH CHEF LINE:
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #Пароконвектомат #Лайфхаки