Как выбрать печь для казана Ч5 ПРАВИЛЬНЫЕ Размеры до колосника, высота и габариты

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ выпуск#31

В этом выпуске, закончу серию Полезных советов о выборе печи для казана для загородного дома или дачи.
Напомню первые четыре части были посвящены основным видам и способам установки казана и их преимуществах и недостатках, кирпичным печам и печкам сэндвич конструкции, как наиболее подходящим, для использования в загородном доме или на даче. И начали рассматривать оптимальные размеры печи для казана. И поговорили о самом главном размере - диаметре посадочного отверстия для казана, и как его определить.
В пятой заключительной части рассмотрим оптимальные габариты печи, наиболее удобную высоту, а так же расстояние от колосника до казана, и от чего оно зависит.

О ПРОЕКТЕ:

Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.

Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.

НАША МИССИЯ:

- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.

- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.

Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

[ЛюдмилаЧабан-рт]

Большое спасибо за быстрый ответ. Так во время обнаружила Ваши отличные советы по выбору печей и казан. Как раз подбираю очаг и под садж и казан. Думаю что вкусовые качества приготовленных блюд на садже и в казане разные. И очень эффектно подача блюда прямо в садже. Огромный лайк Вам.

[seiseich]

Спасибо за толковое изложение информации. Периодически вношу изменения в конструктив соответственно вашим рекомендациям. Даже если иногда это требует кардинального изменения изделия . Практика лучший способ проверить теорию

[ВячеславКашевский-нй]

Хороший контент, спасибо большое.Очень понравилось видео где говорили за диаметр в печи под казан, где применяли маркерную доску.Восприятие лучше.Удачи в вашем творчестве

[СергейЯрковой-щп]

Здравствуйте! Смотрю ваш канал спасибо за труды! Очень нравится. Подскажите пожалуйста где можно приобрести шампуры с зажимами для тандыра?

[АлександрКалашников-мц]

Скажите у вашей печи для казана температура внутри (больше меньше) регулируется дверкой поддувала...? На самой дымовой трубе у вашей печи нет задвижек..?

[pol-vxso]

Добрый день интересует такой вопрос, в какомто видео на ютуб говорилось, что при наличии трубы дымохода подгорает с той стороны. Это реально или нет. Думаю сделать и не хочется получить такую неприятность. Спасибо

[ЛюдмилаЧабан-рт]

Расскажите пожалуйста как выбрать отверстие в печи под садж. У меня садж чугунный узбекский диаметром 60 см.

[Речной-жю]

Купил газовую горелку диаметром 27 см и высотой горелки 8 см. Каое растояние до дна казана расчитать, по вашему мнению?

[MrLorezzi]

А какие размеры дверики печи будет для печи казана на 22 л, спасибо

[КонстантинСавик]

Покажите такую сендвич-печь, покажите мангал с колосником (что это такое, вообще, покажите)... Один текст, зачем видео снимать, если можно не смотреть.