Рецепты простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

preview_player
Показать описание
8 рецептов вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой: тыква запеченная с мясом, крем-суп из тыквы, а также очень вкусные и полезные гарниры с тыквой.

⬧ 00:00 Цыпленок, запеченный с тыквой под соусом песто
Ингредиенты:
• куриные бедра — 6 шт.
• тыква мускатная — ½ шт.
• хлеб белый — 2 куска
• чеснок — 10 зубчиков
• петрушка — 1 пучок
• оливковое масло Extra Virgin — 4 г
• соль морская — 1 щепотка
Для соуса песто:
• твердый сыр пекорино — 200 г
• бразильский орех — 7 шт.
• маленький пучок петрушки — 1 шт.
• базилик свежий — 4 веточки
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло — 4 ст. л.

⬧ 10:15 Тыквы, запеченные с мясом, овощами и сыром
Ингредиенты:
• тыква баттернат — 2 шт.
• чеддер — 150 г
• петрушка — 2 веточки
• оливковое масло — 4 ст. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для начинки:
• говяжий фарш — 400 г
• помидоры протертые пассата — 200 г
• лук-порей — 1 шт.
• перец чили — ¼ шт.
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло — 2 ст. л.
• зира — ½ ч. л.
• куркума — ½ ч. л.
• корица — ½ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.

⬧ 17:20 Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком
Ингредиенты:
• кускус — 200 г
• тыква — ½ шт.
• лук-шалот — 5 шт.
• морковь — 1 шт.
• корень пастернака — 1 шт.
• чеснок — 9 зубчиков
• курага — 4 шт.
• мята — 3 веточки
• овощной бульон — 400 мл
• оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л.
• палочка корицы — 1 шт.
• лавровый лист — 2 шт.
• гвоздика — 6 шт.
• бадьян — 4 звездочки
• пеперончино — 2 шт.
• куркума — 1 ч. л.
• шафран — 1 щепотка
• кардамон зерна — 1 щепотка
• крупная морская соль — ¼ ч. л.

⬧ 24:33 Крем-суп из тыквы с икрой и сливками
Ингредиенты:
• тыква — 300 г
• тимьян — 3 веточки
• перец розовый горошком — 1 щепотка
• оливковое масло — 2 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• овощной бульон — 150 мл
• сливки — 80 мл
• сыр сливочный — 4 ст. л.
• икра красная — 4 ч. л.
• соль — по вкусу

⬧ 32:20 Утиная грудка с тыквой и апельсином
Ингредиенты:
• тыква мускатная — 300 г
• апельсины — 1 шт.
• утиная грудка — ½ шт.
• мед — 1 ст. л.
• оливковое масло — по вкусу
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• тимьян — по вкусу
• бальзамический уксус — по вкусу

⬧ 41:35 Рис с запеченной тыквой, кукурузой и чили
Ингредиенты:
• смесь бурого и красного риса — 200 г
• небольшая тыква — 1 шт.
• молодая кукуруза — 1 початок
• лайм — 1 шт.
• перец чили зеленый — ½ шт.
• перец чили красный — ½ шт.
• подсушенные тыквенные семечки — 1 горсть
• лук зеленый — 3 стебля
• базилик свежий — 4 веточки
• мята — 1 веточка
• оливковое масло — 4 ст. л.
• кленовый сироп — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ 47:53 Яйца с грибами на тыквенных драниках
Ингредиенты:
• тыква — 300 г
• яйца куриные — 1 шт.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• мука — 2 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
Для яиц пашот:
• яйца куриные — 2 шт.
• уксус — 1 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
Основные:
• шампиньоны свежие — 5 шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• листья салата — 1 горсть
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло — 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л.
• уксус — ½ ч. л.
• прованские травы — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ 53:45 Кускус с тыквой и курагой
Ингредиенты:
• кускус — 1 стакан
• тыква — ½ шт.
• курага — 1 горсть
• маленький пучок кинзы — 1 шт.
• маленький пучок тархуна — 1 шт.
• мята — 2 веточки
• подсоленный овощной бульон — 2 стакана
• оливковое масло — 4 ст. л.
• мед жидкий — 3 ч. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #Тыква #ТыкваРецепты #БлюдаИзТыквы #ЗапеченнаяТыква
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Юличка, Вы очаровательная, интересная, уникальная, Ваши любые блюда просто жедевр, просты, вкусны, гениальны!🎉Благодарим Вас, что вы есть, тварите и живите долго и счастлива!❤😊

iubovajevdokimova
Автор

Юля, какая Вы яркая сегодня !Тыкву обожаю.

ИринаМякишева-ьч
Автор

Обожаю. Юлечку. Она Милашка. Её просто. Надо обнимать и целовать. За все её способности. Без всякого пиара и показухи.. Все со вкусом. И с толком.. 👍👍🌹🍒

galinamikucaniene
Автор

Какая красивая история с замечательными блюдами !!! Потрясающе!!! Благодарю Юля за Ваш труд и знания !!!

ГалинаВикторовна-яг
Автор

Спасибо за такие классные рецепты из тыквы ! Очень красиво, здорово и вкусно !

ОльгаКащенко-чъ
Автор

Тыква, запечённая с фаршем просто восторг! Брала с собой на работу, коллеги с интересом заглядывали что же это так вкусно пахнет! Спасибо большое за рецепт!

ironbelly
Автор

Умница и красавица-глаз не оторвать 😍💞💞 Спасибо Вам, очень вдохновляете!!! 🌹🌹🌹🌹

lalala
Автор

Юличка огромное спасибо вам за все рецепты, которые есть у вас на канале !! Желаю вам всех благ! 🙏🌹

oksanapirienko
Автор

Здравствуйте. Юля мне очень понравилась ваши рецепты тыквы обязательно я сделаю себе какой нибудь блюда. 🙏👍🇰🇿

СветланаЕсембаева-ви
Автор

Вот видно человека, что любит готоаить, умничка!!!💕💕

ВикторияСтрашникова
Автор

Очень нравится Юля❤ Так расслабляют эти видео 😊 прям антидепрессант❤❤❤ Спасибо за работу

Nervous-iy
Автор

Обязательно попробую вы замечательная дай бог здоровья вашей всей семье

ЛидияСухорукова-су
Автор

Юлечка, респектище большой!Передача супер !

ЛюдмилаМельникова-гк
Автор

Такое на кухне встретила впервые. Красота, шедевр, чистота кухни и работы и восторга и любви. Восторг. Я предлагаю себя в качестве гостя, была бы рада дружбе с вами.🎉😂 Шутка

ezzil
Автор

Юля, какая же Вы яркая и красивая! А ещё зажигательная, энергичная, умная и невероятно позитивная! Спасибо за Ваши рецепты, когда есть время готовить, всегда беру только ваши рецепты. Всегда получается ВКУСНОТИЩА!
Берегите себя и своих близких, новых Вам успехов и рецептов!❤️

tatianaw
Автор

Юлечке спасибо за добрые советы, за рецепты, за обаяние и конкретность

ТатьянаПопова-пв
Автор

Благодарю, Юля, сейчас как раз начинают спеть тыквы и тут этот чудесный сет рецептов. Отличного настроения!❤

goodtime
Автор

Юля, вы так красиво говорите, от вашего описания приготовления, уже вкусно❤

ЕвгенияВласенко-хй
Автор

Добрый день, Юля! Большое спасибо за видео-рецепты блюд из тыквы!

LidiyaStolbunets
Автор

Такой вкусный рассказ, нелюбя тыкву, очень захотелось попробовать.

lenaobvinceva