filmov
tv
#За_скобками_56. #Агропресстур по горным районам Дагестана.
Показать описание
Гастрономические туры сегодня в тренде — в связи с продовольственными санкциями наши сограждане не упускают возможности поесть интересной еды там, где им всегда рады . Отличная новость для тех, кто в силу нехватки времени или денег (или по любым другим причинам) не планирует в ближайшее время поездок в Европу это то, что оказывается, этот вид отдыха существует и в Дагестане. Лично я оказался в минувшие выходные в одном из таких агротуров и скажу вам впечатления у меня от увиденного весьма сильные. Вы смотрите проект «За скобками» и веду его Магомедтагир Муртазалиев.
***
Агротуризм - это сектор туристической отрасли, ориентированный на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристического продукта. Обязательным условием является то, чтобы средства размещения туристов (как правило, индивидуальные, специализированные) находились в сельской местности (или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки). Неверно рассматривать агротуризм исключительно как фермерский и связывать его с наличием фермерского слоя.
***
Российские фермеры уже потихоньку начали осваивать такую отрасль, как агротуризм — загородный отдых в экологически чистой местности с элементами гастротуров — дегустациями, мастер-классами и экскурсиями на фермы, где производятся все эти экологически чистые продукты. Так что у нас всех есть прекрасная возможность совместить приятное с полезным — отдохнуть от бешеного ритма мегаполиса на свежем воздухе, восстановить силы, попробовать натуральную фермерскую еду и заодно поддержать рублём отечественных производителей. Одним из регионов, где активно развивается российский агротуризм, стала наша республика. Что совершенно неудивительно, ведь благодаря мягкому климату и давним фермерским традициям - вариантов организации сельского отдыха здесь более чем достаточно. Отличительная особенность республики это совмещение гастротуров со знакомством с местными ремёслами. Например, в селении Балхар вас ждёт урок лепки гончарных изделий. В ауле Хунзах Хунзахского района, так полюбившийся дагестанцами и не только, урбеч. В селении Кикуни Гергебильского района производятся экологически чистые, натуральные соки, а вот в Нижнем Кегере Гунибского района производят самую вкусную еду. Мы пробывали там и мясные изделия, и соления, и натуральные соки. В рамках тура можно осмотреть древние аулы, многие из которых теперь опустели. Можно подробнее узнать о традициях и обрядах, и конечно же, продегустировать продукцию разных дагестанских районов. Кстати, здесь можно не только попробовать местные деликатесы на вкус, но и приобрести их. Особенно интересным нам показалось то, что гостям предоставляется возможность ночевать в гостевых домах. Гостевой дом в отличие от гостиницы это комнаты в домах, где живут сами люди. Но комнаты в них предназначены именно для приёма туристов. Такие дома есть в Шамильском районе в селении Заиб, благоустроенный гостевой дом «Очаг», в Хунзахском районе в селении Гоцатль, я погостил в нескольких из них. Интересными были и гостевой дом «Серебряная шкатулка», где нас встречала радушная хозяйка Ирайганат, и гостевой дом «У Зайнаб», где нас с удовольствием встретила хозяйка Зайнаб. На следующий день мы приехали в Гунибский район в гостевой дом «Березка». Там, нас очень радушно встретил его владелец по имени Кебед. Кстати попасть в его гостевой дом не так то и просто, нужно забронировать номер за пол года вперед. Наша последняя локация была в гостевом доме «Балхар», где нас так же не отпустили без сытного ужина. Гостеприимство у дагестанцев в крови!!!
***
А вообще, по словам министра по туризму и народным художественным промыслам республики Расула Ибрагимова, на сегодняшний день в Дагестане функционирует 7 хабов, еще три – в процессе запуска. Хабы – это площадки, на которых сконцентрированы зоны отдыха, зона для перекусов, здесь при необходимости можно получить медицинские услуги и приобрести сувениры. Как рассказали в ведомстве, все хабы будут расположены на пересечении крупных туристических маршрутов. Такие площадки уже есть на Сулакском каньоне, Буйнакском перевале, в Хунзахе и других.
***
Ну а на сегодня у меня всё. Вы смотрели программу «За скобками» и вел ее я Магомедтагир Муртазалиев, а на последок я хочу выразить благодарность министерству туризма и народным художественным промыслам рд, и туристической компании этно мир Кавказа, всего хорошего, увидимся на следующей неделе. Ведь нам всегда есть о чем поговорить.
***
Агротуризм - это сектор туристической отрасли, ориентированный на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристического продукта. Обязательным условием является то, чтобы средства размещения туристов (как правило, индивидуальные, специализированные) находились в сельской местности (или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки). Неверно рассматривать агротуризм исключительно как фермерский и связывать его с наличием фермерского слоя.
***
Российские фермеры уже потихоньку начали осваивать такую отрасль, как агротуризм — загородный отдых в экологически чистой местности с элементами гастротуров — дегустациями, мастер-классами и экскурсиями на фермы, где производятся все эти экологически чистые продукты. Так что у нас всех есть прекрасная возможность совместить приятное с полезным — отдохнуть от бешеного ритма мегаполиса на свежем воздухе, восстановить силы, попробовать натуральную фермерскую еду и заодно поддержать рублём отечественных производителей. Одним из регионов, где активно развивается российский агротуризм, стала наша республика. Что совершенно неудивительно, ведь благодаря мягкому климату и давним фермерским традициям - вариантов организации сельского отдыха здесь более чем достаточно. Отличительная особенность республики это совмещение гастротуров со знакомством с местными ремёслами. Например, в селении Балхар вас ждёт урок лепки гончарных изделий. В ауле Хунзах Хунзахского района, так полюбившийся дагестанцами и не только, урбеч. В селении Кикуни Гергебильского района производятся экологически чистые, натуральные соки, а вот в Нижнем Кегере Гунибского района производят самую вкусную еду. Мы пробывали там и мясные изделия, и соления, и натуральные соки. В рамках тура можно осмотреть древние аулы, многие из которых теперь опустели. Можно подробнее узнать о традициях и обрядах, и конечно же, продегустировать продукцию разных дагестанских районов. Кстати, здесь можно не только попробовать местные деликатесы на вкус, но и приобрести их. Особенно интересным нам показалось то, что гостям предоставляется возможность ночевать в гостевых домах. Гостевой дом в отличие от гостиницы это комнаты в домах, где живут сами люди. Но комнаты в них предназначены именно для приёма туристов. Такие дома есть в Шамильском районе в селении Заиб, благоустроенный гостевой дом «Очаг», в Хунзахском районе в селении Гоцатль, я погостил в нескольких из них. Интересными были и гостевой дом «Серебряная шкатулка», где нас встречала радушная хозяйка Ирайганат, и гостевой дом «У Зайнаб», где нас с удовольствием встретила хозяйка Зайнаб. На следующий день мы приехали в Гунибский район в гостевой дом «Березка». Там, нас очень радушно встретил его владелец по имени Кебед. Кстати попасть в его гостевой дом не так то и просто, нужно забронировать номер за пол года вперед. Наша последняя локация была в гостевом доме «Балхар», где нас так же не отпустили без сытного ужина. Гостеприимство у дагестанцев в крови!!!
***
А вообще, по словам министра по туризму и народным художественным промыслам республики Расула Ибрагимова, на сегодняшний день в Дагестане функционирует 7 хабов, еще три – в процессе запуска. Хабы – это площадки, на которых сконцентрированы зоны отдыха, зона для перекусов, здесь при необходимости можно получить медицинские услуги и приобрести сувениры. Как рассказали в ведомстве, все хабы будут расположены на пересечении крупных туристических маршрутов. Такие площадки уже есть на Сулакском каньоне, Буйнакском перевале, в Хунзахе и других.
***
Ну а на сегодня у меня всё. Вы смотрели программу «За скобками» и вел ее я Магомедтагир Муртазалиев, а на последок я хочу выразить благодарность министерству туризма и народным художественным промыслам рд, и туристической компании этно мир Кавказа, всего хорошего, увидимся на следующей неделе. Ведь нам всегда есть о чем поговорить.