ОРЕХИ В КАРАМЕЛИ🥜😋Невозможно оторваться😃 Рецепт карамели для ОРЕХОВ и ПОПКОРНА от Лизы Глинской👌😊

Орехи в карамели🥜😋

100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
100 мл воды (5,5 ст. л.)
100 г сиропа глюкозы (3 ст. л.)
200 г орехов (миндаль, фундук, грецкий орех, 1,25 стакана объемом 250 мл)

😋Приготовьте карамель.
1. Отправьте в сотейник воду, сахар и сироп глюкозы, предварительно прогретый в микроволновке в течение 10 секунд.
2. Поставьте сотейник на огонь и доведите сироп до кипения – сахар должен раствориться.

😋Приготовьте орехи в карамели.
3. Снимите сироп с огня, засыпьте в него орехи, оставьте приблизительно на час.
☝️Если вы используете фундук или грецкий орех, предварительно обжарьте орехи в духовке при 170°С в течение 10 минут, остудите и снимите шелуху. Только после этого замочите орехи в сиропе.
4. Откиньте орехи в сиропе на сито и оставьте на 10 минут, чтобы сироп стек.
☝️Сироп можно использовать повторно.
5. Пересыпьте орехи на пергамент и разровняйте, чтобы каждый орех был отдельно.
6. Отправьте в разогретую до 175°С на 10-15 минут – контролируйте процесс, чтобы орехи не сгорели.
7. Достаньте орехи из духовки и дайте им полностью остыть.

😋Попкорн в карамели

50 г попкорна
300 мл воды (1,2 стакана объемом 250 мл)
300 г сахара (1,5 стакана объемом 250 мл)
150 г сиропа глюкозы (4 ст. л. + 1 ч. л.)

Технология приготовления – такая же, как у орехов, но попкорн следует замачивать в холодном сиропе.
☝️В процессе пропитывания попкорна сиропом, его нужно периодически перемешивать, так как попкорн будет всплывать.

************************************
************************************
************************************
************************************
************************************

Мои плейлисты:

#lizaglinskaya #орехивкарамели #рецепт #десерт #лизаглинская #рецептореховвкарамели #карамельдляорехов #попкорнвкарамели #ДОМАВМЕСТЕ

[comfycomfy]

Лизонька спасибо большое за рецепт. 🤗😊☺️

[YuliiaGreen]

После просмотра ваших видео хочется есть)) приходится идти на кухню и готовить себе вкусняшку)спасибо за рецепт❤️

[ohLidaLida]

Шикарный рецепт! Орехи не приторные, к рукам не липнут, нет масла)
Ну просто сказка! Благодарю ☺️

[Aprelinka_]

А вам идет с распущенными волосами))) Аж не сразу узнала)

[ЖаннаБывалина]

Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваш рецепт я его давно искала.Лизонька спасибо. Удачи Вам.

[AnastasiaRed]

Вау!Обожаю ваши уроки ❤️Спасибо что делитесь ими)

[hierbeiella-video]

Очень люблю такие орехи. Вы мне напомнили, у меня похожий рецепт, только в микроволновке. Надо приготовить.

[mobymoby]

ГАРНЮНЯ!!!
СМАКОЛИКИ БОМБА ЧЕСНО ЧЕСНО -ВЖЕ РОБИВ .
ЛІЗОНЬКА ЗДОРОВ'Я ВАМ І ВАШИМ РІДНИМ!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌

[kbtqgsw]

*Видео вышло 2 минуты назад *
*Тем временем в комментариях : " классный рецепт, круто получилось" *😁😉

[tetianasyz]

Благодарю за рецепт. Сделала грецкие, чтобы задекорировать тыквенный чизкейк по Вашему рецепту. Всё получилось безумно вкусно! 🤗

[АленаТкаченко-цп]

Лиза, во-первых!!
Вы великолепно выглядите!!!Вы прекрасны!!!
А во-вторых, это самые любимые мои вкусности!!Особенно после вчерашнего похода в кино и поедания любимого карамельного попкорна!
А теперь я и дома смогу!!!
Благодарю, благодарю, благодарю!

[ohLidaLida]

Я раньше жарила орехи на плите в сухой карамели и в конце масла сливочного чуть добавляла
Тоже вкусно и красиво, но из-за жирности они плыли и на пальцах сове оставался, не удобно))
А ваш способ такой интересный!
Обязательно попробую 🧡💛

[ЛюбовьКузнецова-нси]

Расстроилась, орешки без сиропа глюкозы не приготовлю, его нету, а морковный торт буду на днях готовить на день рождение сына, придётся украшать чем то другим, но исклюзивности в украшении не будет, очень жаль . На будующее, где его купить? Огромное спасибо Вам за все рецепты, все на высоком уровне просто и профессионально ! Будте счастливы и успешны !!!!

[АНИСАСОДИКОВА-ъй]

Добрый день!! Дорогая Лиза хотелось бы узнать как готовить джем по вашему рецепту спасибо большое Вам 👍👍👍👍👍👍👍

[aleksandrali]

Доброе время суток! Спасибо за рецепт! Вопрос - можно ли сделать так же с семенами подсолнуха? Они не отсыреют в сиропе?)

[АннаЛитвин-кб]

А треба ли прогревати попкорн писля замачивання? 😊❤️

[elisabeth_]

Давно очень давно вас не смотрела последний раз видела вас в Париже где вы учились как вы изменились в целом даже не узнала.

[ЛияПантелеева-йп]

Привет Лиза !!!А сколько стоит глюкозная сиропа!

[koysanory]

Спасибо за рецепт. Подскажите, где можно купить сироп глукозы?

[richbitch]

А арахіс теж можна так карамелізувати?