Ésta Es La Razón Por La Que El Pollo De KFC Es Tan Delicioso

Cualquiera que haya probado un pedazo de pollo frito de KFC sabe que es delicioso. Pero, ¿qué es lo que diferencia a KFC de los demás? Resulta que hay algo más que esas 11 hierbas y especias secretas.

Mucho se ha dicho de la mezcla patentada de 11 hierbas y especias secretas de KFC. Pero es una leyenda urbana, y nadie ha podido confirmar con precisión qué comprende esta mezcla patentada. ¿O sí? En el 2016, el sobrino del legendario Coronel Sanders apareció para revelar el secreto.

Ese año, Chicago Tribune viajó al pequeño pueblo de Corbin, Kentucky, donde el Coronel Harland Sanders comenzó a servir su famoso pollo frito. Allí, el sobrino de Sanders, Joe Ledington, compartió un álbum de recortes familiares con una lista escrita a mano llamada "11 especias - Mezclar con 2 tazas de harina blanca." Y ¿Cuáles eran? Sal, tomillo, albahaca, orégano, sal de apio, pimienta negra, mostaza seca, pimentón, sal de ajo, jengibre molido y pimienta blanca.

Como la mezcla oficial de hierbas y especias de KFC nunca ha sido confirmada, no está claro cuán precisa era esta lista. Pero basta con decir que lo que sea que le pongan a ese pollo lo hace muy delicioso.

Esas 11 hierbas y especias | 0:00
Todos los sabores importantes | 1:19
MSG | 2:05
El número 7 | 3:10
Cocinar a presión | 4:00
Fresco, no congelado | 5:15
Los alimentos de alta densidad calórica saben bien | 6:04
Un golpe de sal | 7:16
Es barato y fácil | 8:23
Tan bueno frío como caliente | 9:14
Suena delicioso, literalmente | 9:51

[ZemonG]

Llevo 2 años trabajando en un KFC, y en todo este tiempo he descongelado pollo, marinado el pollo, empanizado y sasonado el pollo. y freirlo es la parte mas dolorosa. he visto este video con una idea constante de "no tienen ti idea de kfc" jaja

[klamard]

Sí te encanta el pollo frito crujientes y las papitas fritas crujientes y calientitas acompañado de una soda...! like somos dos.🍟🍗😋

[tonioriginal]

Me acuerdo que una vez fui a Kentucky y en vez de "pollo" nos sirvieron malditas rocas de rebozado y pollo, las he bautizado como "meteoritos de pollo" eso si, la diarrea que se note 😂😂

[felipehualacanrosales]

Yo trabaje en kfc chile, según ellos se hacía igual en todo el mundo.
1 el pollo efectivamente es fresco, es el mismo que cualquier otra persona puede comprar y viene trozado
2 el pollo lo colocan en una tómbola que gira mediante un motor
3 se mezcla un sobre blanco sin descripción en 4 litros de agua
4 se cierra la tapa y se deja girar por 15 minutos
5 se coloca en bolsa y se guarda antes de freirlo por 24 hrs el pollo con hueso y sin hueso (pechuga para los sandwich) 48 hrs
6 después que pasa ese tiempo se coloca en un canastillo para que drene el exceso de marinado
7 se coloca un saco de harina de 11.5 kg y un sobre blanco a la harina y se mezcla ( eso es para darle sabor a la harina y se genere el crispy)
8 una vez la mezcla esta lista, se coloca el pollo y con movimientos envolvente se realiza 7 veces, luego lo colocas en el mismo canastillo y lo sumerge en agua, lo sacude 10 veces, luego lo colocas otra vez en la harina y mezclas 7 veces más, lo sacude con tus manos para quitar el exceso
9 la freidora debe estar a 360 grados fahreinger para el pollo con hueso y 350 para el pollo sin hueso

[artieldanny]

Acá en México no siguen la receta, el pollo sabe muy mal. Lo raro es que sigue siendo muy cotizado, que envidia en Estados Unidos seguro el mejor pollo. A ver si alguien se compadece.

[omarjosue]

Aparte del KFC, otra cosa deliciosa son los Snacks y las Gaseosas, lastimosamente son dañinas pero una vez al año no hace daño

[shayurigonzalez]

😔😔 15 meses si comer kfc, quiero KFC algun dia te volveré a ver,

[pericles]

El glutamato monosódico potencializa el sabor de todas las comidas.

[jaysonrodriguez]

No como KFC todos los días PERO considero que soy adicto a este pollo...aquí en Puerto Rico su sabor es indescriptible 🤤

[soulmartinez]

Debes probar el pollo de pollos Arturo en Venezuela no he probado ningun pollo de cadena aqui en usa tan rico como el q menciono

[hadeslwd]

Cuando le di click al video esperaba que el texto en la parte inferior izquierda dijera: contiene promocion paga. :D

[delcastillo]

En Quebec se llama PFK (Poulet Frit Kentucky) y llenan el rebosado con mucha pimienta al grado de ver el resultado final como si fueran 'pecas' y pienso que lo hacen con la intención de ocultar el mal sabor del pollo, que por cierto siempre estaba oscuro o amoratado.

[jaygigiuwuyu]

MUY MUY MUY INTERESANTE GRAAACIAS😁😁😁😁😁😁💟💟💟💟💟💟💟

[tyresevcepedaxd]

9:30 com razon me gusta tanto el pollo de la nevera

[ubersetzen]

Precisamente hoy comí pollito de kfc uwu

[J.BRAN]

Muy buen comercial de 11 minutos, ojala y fuera así en todos los lugares, pero en México el pollo de KFC a decaído en calidad y sabor al punto en que todas sus redes sociales de México sólo están llenas de quejas.

[mecanizadosdecolombiapenam]

Se están retractando de otro vídeo sobre KFC que lo dejaban muy mal parado. Criticaban que tenia demasiadas calorías, que el aceite que usaban era reutilizado, que los pollos que usaban venían de granjas en donde los pollos eran maltratados. En fin contradicciones, que se hace ahí.

[gracianomuniz]

No son las especias ni el pollo, es el glutamato mono sódico en cantidades, y todas las marcas de alimentos famosas lo utilizan, por eso su éxito ya que es altamente aditivo, es mentira todo lo demás.

[michaelinforma]

Es como tratar de saber cual es la receta secreta de la cangre burguer de bob esponja

[pekee]

Buenos videos :o me ayudan a dejar de pensar en comida todo el tiempo, por algun motivo 😆