Лучше ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ - рецепт Ризотто с Белыми ГРИБАМИ

Рецепт Ризотто с белыми грибами! В этом видео я расскажу, как приготовить такое блюдо!
Для приготовления этого блюда, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для базового ризотто:

270 г риса сорта carnaroli (не мыть!),
• 250 мл белого сухого вина,
• 900 мл-1 л куриного бульона (слегка посоленного при варке),
• 60 г репчатого лука,
• 1-2 ст.л. оливкового масла,
• 30 г сливочного масла,
• 50 г мелкой крошки пармезана.

Для грибной основы:

400 г свежих белых грибов,
20 г сушеных грибов,
100 г репчатого лука,
5 г чеснока,
4 ст.л. оливкового масла,
3-4 ст.л. рубленного розмарина,
соль, черный перец.

[ЛюблюПокушать-йз]

Как вам этот рецепт? Чтобы вы добавили или изменили в нем? Как вам такой формат видео рецептиков?