Receita fácil de Curau - Delicioso e super cremoso

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Que tal um curau cremoso para aquecer sua Festa Junina? 🌽✨

Hoje vamos te ensinar a preparar um curau de milho verde que vai trazer todo o sabor e aconchego dessa época.

Comente abaixo como você prefere o curau: quente ou frio?

Compartilhe suas preferências juninas conosco! 👇🎉

O curau é perfeito para aquecer as noites de festa ou para ser saboreado geladinho nos dias mais quentes. Uma sobremesa que agrada a todos e é super fácil de fazer!

Anote os ingredientes e leia com atenção o modo de preparo.

✍Ingredientes:
3 espigas de milho verde em ponto mais firme
2 copos de leite
½ copo de açúcar Cristal
Pitada de sal
Canela para polvilhar

👉 Modo de preparo:
Corte os grãos das espigas de milho e coloque-os no liquidificador. Bata até ficar bem triturado.

Despeje a mistura em uma peneira ou pano fino e coe o suco do milho diretamente na panela que será usada para cozinhar o curau.

Adicione o leite, o açúcar Cristal e a pitada de sal à panela.

Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. A mistura começará a criar grumos e, aos poucos, ficará lisinha e cremosa.

Despeje o curau na travessa em que for servir ou em porções individuais.

Polvilhe canela por cima e sirva quente ou deixe esfriar e guarde na geladeira para consumir frio.

✅ Dicas:
Para um curau mais firme, use 1/2 copo de leite a menos.
Pode ser consumido quente com canela ou frio. Como você prefere?

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