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Cos'è la digestione Anaerobica? @Innovative_bioponic
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La DIGESTIONE ANAEROBICA è un processo biologico di degradazione della sostanza organica, che avviene in assenza di ossigeno (molecolare, come O2, o legato ad altri elementi, come ad esempio NO3-).
Il processo biodegradativo coinvolge gruppi di microrganismi diversi che si sviluppano duranti le fasi principali del processo:
- IDROLISI, i batteri idrolitici degradano i substrati organici complessi, ossia macromolecole organiche (carboidrati, proteine, grassi) in monemeri solubili (zuccheri, aminoacidi, acidi grassi a catena lunga).
- ACIDOGENESI, durante questa fase, concomitante alla fase idrolitica, si ha la formazione di acidi grassi volatili.
- ACETOGENESI, i batteri acetogeni utilizzano gli acidi volatili formatisi nelle precedenti fasi per produrre acido acetico, acido formico, CO2 e H2.
- METANOGENESI, questa è la fase finale in cui vi è la produzione di biogas (miscela costituita principalmente da metano CH4 e anidride carbonica CO2). I batteri coinvolti possono dividersi in due grandi ceppi, i METANOGENI ACETOCLASTICI che sintetizzano il metano a partire dall'acido acetico, e i METANOGENI IDROGENOTROFI che invece utilizzano l'idrogeno.
E' molto importante lavorare con una buona matrice in ingresso e scegliere le corrette condizioni di processo per ottenere biogas di qualità. Infatti, spingere il processo affinchè i batteri metanogeni acetoclastici siano avvantaggiati rispetto agli idrogenotrofi, permette di ottenere un biogas con percentuali di metano fino al 73%.
PARAMETRI DA MONITORARE:
-Temperatura,
-pH,
-Carico organico in ingresso e tempo di ritenzione,
-Acidità e alcalinità,
-Sostanza secca e volatile,
-Composizione del biogas.
PRODOTTI DELLA DIGESTIONE ANAEROBICA:
-Biogas, il suo utilizzo consente un notevole recupero energetico. Generalmente viene convogliato in sistemi di cogenerazione con motori a combustione per la produzione di energia elettrica e termica(in quantità sensibilmente superiori agli autoconsumi dell'impianto)
-Digestato,impiegato come ammendante organico,è considerato una fonte naturale di nutrienti essenziali per le piante.
In agricoltura è utilizzato anche per migliorare la fertilità del suolo.
Stiamo progettando digestori di piccola taglia e di facile gestione, adatti a realtà familiari o piccole comunità! Se il progetto ti incuriosisce, vuoi darci dei consigli, seguici!
Il processo biodegradativo coinvolge gruppi di microrganismi diversi che si sviluppano duranti le fasi principali del processo:
- IDROLISI, i batteri idrolitici degradano i substrati organici complessi, ossia macromolecole organiche (carboidrati, proteine, grassi) in monemeri solubili (zuccheri, aminoacidi, acidi grassi a catena lunga).
- ACIDOGENESI, durante questa fase, concomitante alla fase idrolitica, si ha la formazione di acidi grassi volatili.
- ACETOGENESI, i batteri acetogeni utilizzano gli acidi volatili formatisi nelle precedenti fasi per produrre acido acetico, acido formico, CO2 e H2.
- METANOGENESI, questa è la fase finale in cui vi è la produzione di biogas (miscela costituita principalmente da metano CH4 e anidride carbonica CO2). I batteri coinvolti possono dividersi in due grandi ceppi, i METANOGENI ACETOCLASTICI che sintetizzano il metano a partire dall'acido acetico, e i METANOGENI IDROGENOTROFI che invece utilizzano l'idrogeno.
E' molto importante lavorare con una buona matrice in ingresso e scegliere le corrette condizioni di processo per ottenere biogas di qualità. Infatti, spingere il processo affinchè i batteri metanogeni acetoclastici siano avvantaggiati rispetto agli idrogenotrofi, permette di ottenere un biogas con percentuali di metano fino al 73%.
PARAMETRI DA MONITORARE:
-Temperatura,
-pH,
-Carico organico in ingresso e tempo di ritenzione,
-Acidità e alcalinità,
-Sostanza secca e volatile,
-Composizione del biogas.
PRODOTTI DELLA DIGESTIONE ANAEROBICA:
-Biogas, il suo utilizzo consente un notevole recupero energetico. Generalmente viene convogliato in sistemi di cogenerazione con motori a combustione per la produzione di energia elettrica e termica(in quantità sensibilmente superiori agli autoconsumi dell'impianto)
-Digestato,impiegato come ammendante organico,è considerato una fonte naturale di nutrienti essenziali per le piante.
In agricoltura è utilizzato anche per migliorare la fertilità del suolo.
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