El bocadillo más famoso de México (Tortas Ahogadas)

En México, además de todos sus platos famosos como los tacos o los burritos, también se hacen bocadillos. Y concretamente en Guadalajara, Jalisco, uno de sus platos más típicos son las tortas ahogadas, un bocadillo relleno de carnitas y frijoles refritos, que se cubre con una salsa de tomate (y opcional de chile de árbol) que resulta en un bocadillo jugoso, umami, y delicioso.

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