Slow Life in a Cozy Country House | Harvesting Rose Hips | Pickled Cabbage. Sewing an Apron

Dear friends, let's dive into the pleasant rural life, collect the fruits given to us by nature and make supplies for the winter.
Today was the most prickly day😂😂, as we collected rose hips to make a vitamin supply for the winter❄.
Also below I will share a recipe for delicious pickled cabbage, which, I think, everyone will like. In any case, in our family this is a favorite recipe and I cook it every year, so I will gladly share the recipe with you.
I got this recipe from an older woman when I was 19, which means I've been using it for over 20 years.
🥦"Pickled Cabbage"
Marinade:
1 liter of water,
2 tablespoons of salt,
0.5 cups of sugar (the volume of a glass is 200 ml)
100 ml of vegetable oil,
200 ml of 9% vinegar
allspice peas,
bay leaf.

Cabbage - about 2 kg.
Carrots - 2 pcs. medium-sized
4-5 cloves of garlic,

Chop the cabbage, grate the carrots into strips. Cut the garlic into slices.
Mix all the vegetables, put them in a suitable container, you can use a glass jar.

Preparing the brine:
Put the water on the fire, dissolve the salt, sugar, add the bay leaf, allspice peas.
As soon as the water boils, add the vinegar and vegetable oil. Turn off the heat and pour the hot brine over the cabbage. The brine should cover all the cabbage. When the cabbage has cooled, put it in the refrigerator. You can eat it the next day.
#naturelover #countryliving #farmlife

[ППКО]

Олеся, спасибо вам! Показывая нам частицу Ваших будничных дней, Вашего труда, а он подчас нелегок, если живешь в собственном частном доме, Вы возвращаете нас к пониманию того, что красота жизни в простоте. В днях, когда капли дождя тихо падают на листья яблони, когда светит солнце или идет снег. Когда шаловливый котёнок бесстрашно лазает по деревьям. Когда на наших глазах из кусочка ткани рождаются текстильные яблоки и груши, тыквы и грибы. После просмотра ваших добрых историй хочется замедлить свой ритм жизни, остановиться и сказать себе – «Жизнь прекрасна!»

[ЮлияОжиганова-жы]

Спасибо за видео!Такие ролики сейчас очень нужны.Такой и должна быть жизнь - спокойная, в любви и заботе к близким и всему окружающему.

[ТатьянаНиколаевна-лщ]

Олеся благодарю тебя за красоту вашей земли😊Всегда смртрю и думаю, какая же благодатная земля в Беларуси 😊Все растет!!Кочаны капусты такие плотные и упругие.Если можно название сорта.Вы такая красивая пара❤Так мило воркуете между собой😊Мира вам, счастья, любви😊

[suzanneandersen]

Dear Olesya, thank you for sharing such a wonderful and informative video! Amazing sunflowers, picking rose hips for tea, marinated cabbage, a lovely apron and the cutest mushroom slippers. Can’t wait to see you again next week! 🌻🍄🌹❤

[MaryMartinez-kfdo]

Querida Olesya, lo único malo de tu canal es que tenemos que esperar una larga semana para un nuevo video. Mil gracias por el rato de paz que nos regalas, eres una gran persona. Bendiciones para ti y tu familia 🙏☺️

[elenaolifer]

Олеся, поздравляю с хорошим, первым на новой земле урожаем! У вас так все хорошо спорится, и на земле, и в доме. Спасибо за идеи, за радость и мудрость, которую даете нам.❤

[juttaf]

Ich habe schon angefangen für Weihnachten zu Nähen, werde meinem Enkelsohn(1Jahr) seinen ersten Adventskalender Nähen, ich genieße diese Zeit sehr, immer mit einer guten Tasse Tee😊❤ Liebe Grüße Jutta

[СлаваИванов-вч]

ОЛЕСЯ, Вы сами создаете красоту для своей семьи и окружающих, оформляя свой дом.. Я тоже люблю это делать, а шитье фартука привело меня в восторг. После такого МК даже не совсем умеющий шить справится с такой работой. Спасибо Вам за душевное тепло...., от киски просто восторгаюсь !!!

[HelenaLaran]

Олеся добрый день, Спасибо за видио, тыковки и грибочки👍.с удовольствием буду ждать видио с новогодним декором ❤

[ivonealberto]

Uma semana mais para aprender as novidades da Sra Olesya, é muito proveitoso os momentos que estou em comunhão com a Sra Olesya é uma felicidade completa aprendendo e ao mesmo tempo relaxar com a paz que transmite .
Por hoje as maiores felicidades para toda a família.🙏🍀🌻

[Sana_j]

اوليسيا صديقتي انت رائعه جدا بكل شيء جميل المنزل والحديقة والخياطه راااااااءع ❤

[ЕленаБудакова-юу]

Олеся, добрый вечер. Спасибо за видео. Глаз не оторвать от ваших рук, они очень красивые и умелые. ❤

[SuhendanGürcan]

Benim güzel kızım o kadar güzel şeyler yapıyorsun ki beni harekete getiriyorsun. Seni ve aileni çok seviyorum. Bütün fenalıklardan uzak olun. Huzurla kalın.

[ibethponte]

Cuando veo sus videos, generalmente en la noche antes de dormir, ver esos paisajes, me dan paz. Saludos

[maufabomanu]

Gracias por dejarnos entrar a tu bella casa. Hermoso video

[bogumiaromanska]

Przypadkowo wpadłam na Twój kanał I się uzależniłam od ogladania twojego gospodarstwa jesteś super gospodynią elegancko wyglądasz a to co robisz na maszynie szyjesz to cudo przyjemność dla mojego oka będę sldzc poczynania w budowie waszego domu i ogrodu brawo super jesteś yutuberka i łapa do gory ja oglądam was z Polski południa do następnego pozdrawiam was

[ΝεκταριαΜπητα]

Σας χαιρετώ και σας εύχομαι καλά φθινόπωρο, από την Ελλάδα και την ορεινή πόλη μου τα Ιωάννινα🍁🍁🍁🍁

[margaritabradford]

Hola amiga virtual... Un vídeo más un aprendizaje más... Da gusto ver tu día, todo lo haces con dedicación y agradecida con la naturaleza y tu Para ustedes también amigos virtuales es un placer estar con ustedes.... 😊

[em]

Oooo I love that color of brown. It reminds me of a jumper type dress I made in high school. (1960's). I truly enjoy your videos. Thanks for letting us "visit."

[clinettafaieta]

Ciao grazie mille per il tuo tempo dedicato a noi 💖