Picante Casero - Versión 2.0

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Picante Casero

Ingredientes
• 200 gramos de Ají Picante
• 1 Cebolla
• 1 Zanahoria
• 4 Rabanitos
• 1 cucharada de Jengibre
• Cebollita de Verdeo
• Perejil
• 1 cucharadita de Pimienta en Granos
• 1 ½ cucharada de Sal
• ½ taza de Aceite de Oliva Borges Extra Virgen Reserva

En una fuente poner los ajis picantes, la zanahoria pelada, la cebolla, los rabanitos, jengibre, perejil y a un horno a 220 grados por 30 minutos. Apagar y dejar la bandeja dentro del horno por 1 hora. En una licuadora poner todos los ingredientes, pimienta en granos, sal, oliva Poner el picante en un frasco reciclado, tapar y guardar en la heladera hasta 3 meses. Servir con cualquier comida que le vaya bien con el picante. ¡Buen provecho!
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SOBRE PETA
EN EL HORNO CON PETA es mi canal de YouTube. Soy un Cocinero caradura amante de la cocina sencilla con ingredientes que encontramos en cualquier heladera.
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[moreypedromansillitas]

Excelente este picante, ya es la segunda vez que lo hago y en la parrilla de mi marido no duró ni 20 días!!! Ahora haciendo más!!!

[Wepahotdogg]

Así es que se explica algo gracias por el vídeo. Rápido y efectivo 👍

[nabahatnacer]

Muchas gracias, me ha salido muy rico y de un color perfecto👏👏👏👏

[carlosferrin]

Maestro por fin algo sencillo y lo mejor el final con lo que se apaga saludos ese cba capital jaja

[menocastel]

Para unas tortas o unas tostadas se ve delicioso felicidades a usted y su familia gracias

[ohnoitskoki]

Buenísima receta, hoy mismo la pruebo.

[Vero-]

Adoro el picante!!! Muchas gracias Peta, lo voy a hacer.

[leidyscabeza]

Buenísima receta ❤🌶️ 2da vez que la hago y regreso a ver el video por la buena onda.

[ing.guidogonzalez]

Clásico Ky’i!!!tremenda receta Petta!!! Mi sorpresa, el rabanito

[matiassostoa]

Hola soy de Paraguay yo hago picante también están buenas tus recetas

[bostermanboster]

Intentaré con ají de monte, saludos desde argentina

[menocastel]

Primero en espera de esa chulada gracias

[edgarvega]

Me encanta el picante más fuerte.. pero de natural

[cesarleguizamon]

Le agregué 3 dientes de ajo, quedó más que espectacular 👌

[monocore]

Se ve super bien! Peta estos picantes que no tienen cosas acidas tipo mucho vinagre que tal se conservan? Asumo que duran menos tiempo que los que son mas acidos no?

[la_unica..]

gracias por la receta. una consulta: esos pimientos tienen semilla?

[osvaldoarevalo]

Ajo peta? Le agregarías? Y si va al horno también o es mejor procesar crudo con el resto

[alexanderaimar]

Hola peta! Muy buen video. Ya mismo yendo a prepararlo 💪🏼🔥

[jheysonguerrero]

una pregunta despues que lo haces lo guarda en la nevera o lo deja en frasco a lo natural

[fiorelaquipildor]

Lo intenté con cantidades reducidas (porque sólo tenía 20g de ají en casa, así que reduje la cantidad de los demás ingredientes a eso) y está riquísimo.