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Weißkohl Hackpfanne mit Schupfnudeln | REWE Deine Küche
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Schon mal Weißkohl mit Schupfnudeln probiert? Es ist das perfekte Rezept für den Herbst und blitzschnell mit Zutaten aus deiner Region zubereitet. Yummy!
Zubereitung:
1. Äußere Blätter vom Weißkohl entfernen, Strunk herausschneiden und die Blätter dann in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Spalten schneiden.
2. 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebel und den Weißkohl anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Aus der Pfanne nehmen.
3. 1 EL Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Tomatenmark zufügen, kurz anschwitzen und Hackfleisch fertig braten. Aus der Pfanne nehmen.
4. 1 EL Öl erhitzen und die Schupfnudeln anbraten. Kohl, Zwiebeln, Hackfleisch und Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver abschmecken.
Weißkohl Hackpfanne mit Schupfnudeln | REWE Deine Küche
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