filmov
tv
Λαμπρόψωμο-Λαμπροκουλούρα (Γιορτινό Πασχαλινό Ψωμί)για την ημέρα της Ανάστασης!! Easy Easter Bread!!

Показать описание
Tο Λαμπρόψωμο-Λαμπροκουλούρα είναι ένα γιορτινό Πασχαλινό ψωμί που φτιάχνεται την Μ.Πέμπτη και κόβεται την ημέρα της Ανάστασης!! Είναι κάτι μεταξύ τσουρεκιού και ψωμιού αλλά δεν είναι γλυκό!
Υλικά
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ γάλα(σε θερμοκρασία δωματίου)
9 γρ ξηρή μαγιά
---------------------------------------------
400 γρ αλεύρι για τσουρέκι
150 γρ γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)
70 γρ λιωμένο βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
1 κτγ αλάτι
1/2 κτγ γλυκάνισο
1/2 κτγ μαχλέπι
--------------------------------------------
1 αυγό
Σουσάμι
-------------------------------------------
24 εκ.
English
INGREDIENTS
100 g bread flour
1 tbsp sugar
150 g milk(at room temperature)
9 g dry yeast
----------------------------------------------
400 g bread flour
150 g milk(at room temperature)
70 g melted butter(at room temperature)
1 tsp salt
1/2 tsp anise
1/2 tsp mahlab
---------------------------------------------
1 egg
Sesame
------------------------------------------------
24 cm
GERMAN
ZUTATEN
100 g Brot mehl
1 EL Zucker
150 g Milch (bei Raumtemperatur)
9 g Trockenhefe
----------------------------------------------
400 g Brot mehl
150 g Milch (bei Raumtemperatur)
70 g geschmolzene Butter (bei Raumtemperatur)
1 TL Salz
1/2 TL Anis
1/2 TL Mahlab
-----------------------------------------
1 Ei
Sesam
------------------------------------------------
24 cm
#Λαμπρόψωμο #Lampropsomo #ψωμί #Πασχαλινόψωμί #Livekitchen #Easter
Υλικά
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ γάλα(σε θερμοκρασία δωματίου)
9 γρ ξηρή μαγιά
---------------------------------------------
400 γρ αλεύρι για τσουρέκι
150 γρ γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)
70 γρ λιωμένο βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
1 κτγ αλάτι
1/2 κτγ γλυκάνισο
1/2 κτγ μαχλέπι
--------------------------------------------
1 αυγό
Σουσάμι
-------------------------------------------
24 εκ.
English
INGREDIENTS
100 g bread flour
1 tbsp sugar
150 g milk(at room temperature)
9 g dry yeast
----------------------------------------------
400 g bread flour
150 g milk(at room temperature)
70 g melted butter(at room temperature)
1 tsp salt
1/2 tsp anise
1/2 tsp mahlab
---------------------------------------------
1 egg
Sesame
------------------------------------------------
24 cm
GERMAN
ZUTATEN
100 g Brot mehl
1 EL Zucker
150 g Milch (bei Raumtemperatur)
9 g Trockenhefe
----------------------------------------------
400 g Brot mehl
150 g Milch (bei Raumtemperatur)
70 g geschmolzene Butter (bei Raumtemperatur)
1 TL Salz
1/2 TL Anis
1/2 TL Mahlab
-----------------------------------------
1 Ei
Sesam
------------------------------------------------
24 cm
#Λαμπρόψωμο #Lampropsomo #ψωμί #Πασχαλινόψωμί #Livekitchen #Easter
Комментарии