Tarta cerebro terrorífica

Os enseñamos a preparar esta terrorífica tarta de Halloween 🎃. Vamos a necesitar 6 ingredientes:

-✅️2 bizcochos rectangulares de yogur. Los puedes hacer aunque los venden en cualquier supermercado. Los míos son de Lidl.
-✅️sirope de fresa
-✅️50 gramos de mantequilla, sin derretir.
-✅️66 gramos de azúcar glass.
-✅️200gramos de queso crema tipo philadelphia.
-✅️500gr de foundant

PROCESO:
1️⃣ Lo primero es pesar y mezclar el azúcar, la mantequilla y el queso. La mezcla se conoce como Buttercream. Una rica crema que servirá también de sujeción y unión para nuestra tarta.
2️⃣Uniremos los 2 bizcochos con una capa de crema.
3️⃣Daremos forma de cerebro a los bizcochos.
4️⃣Untaremos toda la tarta con la crema y haremos un incisión en la parte superior para dividir nuestra tarta en 2 hemisferios.
5️⃣ Con el fondant crearemos "churritos" finos de distintos tamaños y procederemos a decorar nuestra tarta primero un hemisferio y luego el otro. Intentaremos no seguir siempre el mismo sentido para dar el máximo realismo posible.
6️⃣Una vez decorada entera con el foundant la bañaremos con sirope de fresa de forma generosa, no importa que se derrame, hará efecto sangriento.
7️⃣Y ya la tenemos lista para disfrutar.

2 consejos:
➡️en cuanto la tengas hecha métela a refrigerar hasta que vaya a ser comida, corres el riesgo de que si no lo haces los churritos de caigan al plato.
➡️clávale un cuchillo 🔪, le dará más efecto terrorífico.

Espero que os haya gustado, si tienes alguna duda para hacerla o para encontrar los ingredientes no dudes en escribirnos.✍️

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