Rzym: Co i gdzie warto zjeść? Przewodnik kulinarny | Rozkoszny

Co i gdzie warto zjeść w Rzymie? W najnowszym filmie opowiadam o moje ostatniej podróży do stolicy Italii, makaronu i bułeczek wypełnionych śmietaną co jada się na śniadanie. Próbuję czwórkę rzymską w najbardziej polecanych knajpach, zachwycam się nad klasyczną pizzą z ziemniakami i rozmarynem, a także zdradzam, jakie zawsze wybieram smaki lodów. Ta podróż zmieniła moją perspektywę na kuchnię włoską, ale nad tym zastanawiam się już w tej kulinarnej opowieść.

Wasz,
Rozkoszny

[WeronikaPogorzelska]

Chciałabym zobaczyć Twój przewodnik kulinarny po Warszawie :)!

[gabrysiaplowiec]

Mogłabym ciebie słuchać godzinami ! Wspaniały materiał 😜♥️♥️

[jacekmajewski]

Super dziękuję za pomoc z gotowania kocham gotować

[kabisia]

Wybieram się do Rzymu za 1, 5 tygodnia i chętnie skosztuję tych pyszności, które polecasz 🥰

[andromacha]

W kwietniu tego roku zwiedzałam kulinarnie Rzym według Twoich wskazówek, nie wszystkie się sprawdziły.
Trattoria Da Enzo, rzeczywiście mają bardzo dobre dania. Jest bardzo popularna. Nie wydaje mi się, aby była warta czekania godzinami w kolejce. Fajny klimat.

Santo Palato, trzeba zrobić tam rezerwację. Niestety nikt nie odpowiada na ich FB. Nie było tam wege opcji.

Anticol forno roscioli, mogłabym tam chodzić na ich pizze/foccacie codziennie. PRZEPYSZNE. Alternatywa dla taniego obiadu. Drożdżówki zwyczajne.

Sciascia Caffè 1919, ciekawe, nie
standardowe receptury na kawę. Drożdżówki nie zachwyciły.

Jest wiele innych miejsc z równie smaczną kuchnią, warto szukać.

[MrSiemaema]

Aż mi się zamarzyła wspólna podróż razem z Tobą i smakowanie tego wszysttkiego :D

[ewelamela]

Ta zielenina to broccoletti. Tylko są w Rzymie w okresie jesiennym. Przepyszne i często robione lekko pikantne!

[ewelamela]

Cornetto gorsza wersja croissant ? Kwestia smaku, ja wole włoskie cornetto. Dobre robią w barze Da Vanni niedaleko piazza Mazzini. Zreszta w tej okolicy są bardzo znane bary jak np. ex Antoni (teraz zmienili nazwę na Sabotino) gdzie serwują małe kanapeczki z aragosta.
Cacio e Pepe najlepsze w małej restauracji „Da Gianni” tez w okolicy piazza Mazzini. Smaczego!

[varda]

Jako półwłoszce ciężko mi się słuchało tej wymowy, ale cieszę się, że choć bruschetta była dobrze przeczytana :-) edit: filmik oprócz tego sztos

[patrycjaratkowska]

Jaką książkę z przepisami kuchni włoskiej (nie tylko na makarony i pizzę) mógłbyś polecić? Szukam jakieś perełki 😊

[JedzzNami]

Jak słyszymy Rzyn to od razu myślimy o cacio e pepe i cornetto 😍

[barbarajuraszek]

Wlasnie wracamy z Rzymu - wiekszość polecanych knajpek była zamknięta, o czym niestety czlowiek dowiadywal sie niekiedy dopiero na miejscu poprzez karteczkę na drzwiach.
Udało nam się za to dotrzeć do Sora Margherita - i niestety nie polece. Karczoch niby OK, ale porownywalny z innymi. Jeśli chodzi o wino domowe to moge powinszowac talentu do znalezienia w kraju wina tak niedobrego, siarkowego wina. Partner zamówił tagliatelle z grzybami, makaron byl nie tylko nie przygotowany tego samego dnia, ale tez UGOTOWANY dnia wczorajszego (zlepione kulki ugotowanego tagliatelle).
W okresie wakacyjnym polecam jednak trzymac sie trip advisor i google, koniecznie filtrujac na restauracje otwarte.

[zplecakiemprzezswiat]

Tak, jak Cię uwielbiam, to ty się nie postarałeś... Praktycznie każde włoskie słowo źle wypowiedziane, a naprawdę łatwo znaleźć jak się je wypowiada, nawet na google translatorze... Taki był szacunku dla oglądających... Mi dispiace 😔

[agatamyszkowska]

W sumie to w tych czasach sa slowniki internetowe z wymowa fonetyczna, ktora w przypadku wloskiego nie jest az tak trudna i mozna to sobie wczesniej przecwiczyc. Nie moge sluchac o bogatej kuchni wloskiej z tym kaleczeniem. Albo mowic o czyms porzadnie albo wcale

[krzysztofjarzynazeszczecin]

Gdyby nie wątki zdradzające twoje skrzywienie polityczne to dałbym 11/10. Fajnie się słucha. Nawet mi, jako konserwatyście (mogę użyć w ogóle tego słowa?).

[magdalenapr]

A może spróbuj odtworzyć taką carbonarę? Kocham i chętnie bym zrobiła;)

[fragola]

"Brzmi może bizarnie". Język Pana jest przedziwny. Ta maniera anglicyzowania to już jakiś obłęd. Nie mówi Pan poprawnie po polsku, obnosi się nieznajomością podstaw wymowy włoskich dań (do ogarnięcia w 15 minut).

[jadwigamatwiejczyk]

Tam jest inny swiat wsxyscy wlosi sa tak wyluxowani jedzenie wspaniale