Receta del arroz con delicias de pato y salteado de setas - Hoy cocinamos con...

Este arroz con delicias de pato y salteado de setas es una especialidad del Delta del Ebro, elaborada por el restaurante Vistamar de Deltebre. Una receta espectacular y deliciosa. Un arroz con un sabor único. Este plato de arroz con delicias de pato y salteado de setas se prepara con mollejas de pato, arroz redondo, setas, caldo de carne, pimiento, ajo, tomillo, ñora, aceite de oliva, sal y pimienta. Un plato de lo más apetecible elaborado con productos de la zona de alta calidad. El sabor del arroz con delicias de pato y salteado de setas os va a encantar. Una delicia para el paladar. Además de ser una receta muy rica es fácil y rápida de hacer. Las mollejas de pato y las setas le dan este toque tan especial al plato. Un arroz meloso muy gustoso. Probad de hacerlo que no os arrepentiréis. Una receta de lo más gustosa. Venga, a por este arroz con delicias de pato y salteado de setas !

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Ingredientes para el arroz con delicias de pato y salteado de setas :

- 180 gr de arróz
- 300 gr de mollejas de pato confitadas 1 L de caldo de carne suave
- ½ pimiento rojo triturado
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 250 gr de variado de setas
- 1 pizca de ñora, 1 pizca de tomillo
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta

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Restaurant Vista Mar
Passeig de Marítim, Riumar
Deltebre - Tarragona

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