Turte la tigaie - o alternativă la pâine

Ingrediente:

Chefir - 250 ml
Făină - 380 gr
Bicarbonat - 0,5 linguruță
Sare - 0,5 linguriță
Zahăr - 1 linguriță
Ulei pentru prăjire

Turtele la tigaie se pot servi în diferite moduri, în funcție de preferințele personale sau de rețeta specifică. Iată câteva sugestii:

Calde, direct de pe tigaie - Turtele la tigaie sunt delicioase când sunt servite fierbinți, cu sau fără topping-uri, astfel încât poți să le savurezi imediat ce sunt gata.
Cu topping-uri dulci - Dacă dorești să adaugi un strop de dulcețe turtelelor la tigaie, le poți servi cu sirop de arțar, gem, miere, fructe proaspete sau fructe uscate.
Cu topping-uri sărate - Dacă preferi să adaugi un strop de sărat turtelelor la tigaie, le poți servi cu brânză, ouă ochiuri, bacon, ciuperci, legume sau alte ingrediente care îți plac.
Alături de alte preparate - Turtele la tigaie se pot combina foarte bine cu alte preparate, cum ar fi ouă ochiuri, salate, sosuri sau supe. Le poți servi alături de acestea sau le poți utiliza ca un înlocuitor al pâinii.
La micul dejun sau prânz - Turtele la tigaie sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau prânz, când vrei să prepari ceva rapid și sățios, dar sănătos în același timp. Le poți servi ca atare sau alături de alte preparate, după preferințe.

Bonus o rețetă simplă și rapidă pentru turte la tigaie:

Ingrediente:

2 căni de făină
1 linguriță de sare
1 linguriță de praf de copt
1 cană de lapte
1 ou
2 linguri de ulei (sau unt topit)
Instrucțiuni:

Într-un bol mare, amestecă făina, sarea și praful de copt.
Adaugă laptele, oul și uleiul și amestecă bine până când obții un aluat omogen și fără cocoloașe.
Încinge o tigaie antiaderentă pe foc mediu.
Folosind o lingură, ia cantități egale de aluat și pune-le în tigaie. Dacă tigaia este suficient de mare, poți să pui mai multe turte la tigaie în același timp.
Fă turtele la tigaie cât mai subțiri, aplatizând-le cu o spatulă sau o furculiță. Prăjește-le timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii.
Scoate turtele la tigaie din tigaie și așează-le pe un platou.
Repetă procesul cu restul de aluat, până când obții toate turtele la tigaie.
Servește turtele la tigaie calde, simple sau cu topping-uri după gust.
Poți adapta această rețetă în funcție de preferințele tale. De exemplu, poți să adaugi brânză sau verdețuri în aluat sau să folosești lapte vegetal în loc de lapte obișnuit. De asemenea, poți să încerci diverse topping-uri sărate sau dulci pentru a obține variante noi și interesante de turte la tigaie.

[dogaveyemek]

Misler gibi lezzetli bir paylaşım olmuş, mutlaka deneyeceğim ben de, selamlar, sevgiler 🤗