Flat-Iron-Steak: zubereitet von Patrick Großmayer!

Patrick Großmayer: Spitzenkoch mit Wurzeln in Salzburg und Chef des „Holbein’s“ in Frankfurt. Vom Obauer über Beverly Hills ins Städel Museum – heute prägt er die Küche mit asiatischem Flair und regionaler Note. Im Video zeigt Patrick sein Können und bereitet ein Flat Iron Steak zu – kunstvoll und kreativ wie seine gesamte Kulinarik.

Hast du Lust Patricks Flat Iron Steak nachzukochen? Das Rezept findest du auf dem Blog:

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