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weltrekord?! extremstes nutella rezept jemals!
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Der perfekte Calzone Fritta Teig doesnt exi..
Zutaten:
500 g Weizenmehl Type 405
300 ml Wasser
2 TL Salz
5 g Frischhefe
Zubereitung:
Das Mehl mit dem Salz sieben.
Siebtes Mehl-Salz-Gemisch in eine Teigrührmaschine oder einen Brotbackautomaten mit Teigfunktion füllen.
Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen.
Das Hefe-Wasser-Gemisch zum Mehl-Salz-Gemisch geben.
Die Zutaten in 20 Minuten zu einem elastischen, homogenen Teig verkneten. (Hinweis: Eine elektrische Hilfe ist empfehlenswert. Ein Handrührgerät mit Knethaken kann auch verwendet werden.)
Nach dem Kneten den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und zwei Stunden ruhen lassen.
Den Teig in vier Stücke zu je 200 g teilen, zu Kugeln formen und wieder abgedeckt weitere sechs Stunden gehen lassen.
Besondere Anmerkungen:
Die angegebene Menge an frischer Hefe ist korrekt.
Die Weichheit und Konsistenz des Teiges werden durch das lange maschinelle Kneten erreicht.
Die geringe Menge an Hefe, kombiniert mit der langen Gärung, sorgt für einen sehr aromatischen Teig.
Das Geheimnis dieses Rezepts liegt nicht in speziellen Zutaten oder Zugaben wie Bier, Zucker oder Eiern, sondern in der Art der Zubereitung.
Guten Appetit!
Check dieses krasse #Rezept in diesem #shorts aus! Auf meinem Kanal zeig ich dir, dass #Kochen auch Spaß machen kann. Hier findest du #VerrückteRezepte, #GuteLaune und #fun. Perfekt, um sich schnell eine Portion Dopamin zu gönnen. Herzlich Willkommen und bleib dran für mehr #Kurzrezepte und #EssbareUnterhaltung!
Zutaten:
500 g Weizenmehl Type 405
300 ml Wasser
2 TL Salz
5 g Frischhefe
Zubereitung:
Das Mehl mit dem Salz sieben.
Siebtes Mehl-Salz-Gemisch in eine Teigrührmaschine oder einen Brotbackautomaten mit Teigfunktion füllen.
Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen.
Das Hefe-Wasser-Gemisch zum Mehl-Salz-Gemisch geben.
Die Zutaten in 20 Minuten zu einem elastischen, homogenen Teig verkneten. (Hinweis: Eine elektrische Hilfe ist empfehlenswert. Ein Handrührgerät mit Knethaken kann auch verwendet werden.)
Nach dem Kneten den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und zwei Stunden ruhen lassen.
Den Teig in vier Stücke zu je 200 g teilen, zu Kugeln formen und wieder abgedeckt weitere sechs Stunden gehen lassen.
Besondere Anmerkungen:
Die angegebene Menge an frischer Hefe ist korrekt.
Die Weichheit und Konsistenz des Teiges werden durch das lange maschinelle Kneten erreicht.
Die geringe Menge an Hefe, kombiniert mit der langen Gärung, sorgt für einen sehr aromatischen Teig.
Das Geheimnis dieses Rezepts liegt nicht in speziellen Zutaten oder Zugaben wie Bier, Zucker oder Eiern, sondern in der Art der Zubereitung.
Guten Appetit!
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