Самый приятный этап в процессе выращивания ягоды, виноделия, розлива, укупорки, это дегустация.Здорово! Здоровья, успехов и мирного неба над головой.
ВладимирЖигалин-рм
Радует, что в Александрове, есть грамотные, увлеченные виноградари и виноделы. Все больше креативных и энергичных людей начинают заниматься тем же. Всегда интересно слушать ваши рассказы о виноделии. Выпускник Владимирской педуниверситета.
valmolkov
Отдельное спасибо за совет, как перестать варить пробки.
michyrinecz
Приятно "ощутить" ароматы лета даже через экран монитора🍷🍇 Отличный ролик, Вадим, аккуратно, познавательно и конкретно. Профессионально даже для любителя! 👍
vadimlobastov
Вадим, 👍👍👍. Пошло обильное выделение слюны!!!!
ВладимирЮстиков-ии
Благодарю за видео! Отдельная благодарность за совет по подбору пробки
valerali
Вадим, спасибо. Как всегда, очень интересно и познавательно. В этом году впервые сделал белое вино из своего винограда. Супага, Соммерсет, МЗР и сигналки Кристалла/Соляриса. Ананасные тона Супаги очень понравились. В следующий раз, если боги будут благосклонны, обязательно сделаю всё по науке - холодную мацерацию, углекислотное осветление и, возможно, брожение в бочке для обеспечения ЯМБ. Спасибо!
Baibak
Спасибо ! А я к Солярису добавил Леон Мийо, решил по экспериментировать так как Соляриса мало было ! Получилось розовое фруктовое летнее вино !
Роман-ынъ
Берегитесь паров вина в погребе), Вадим). Зовите на помощь, если что)!
АлексейМельников-гюш
Вадим, как ты точно подметил сравнение с нашей хим.лабораторией в ОЗПИ!)) Успехов!!!
katrin
Спасибо очень информативно. Не окисляется ли вино от воздуха, который находится между пробкой и поверхностью вина? И как решают эту проблему, что уменьшить этот риск?
АлексМи
Спасибо Вадим..инструкция к применению)
IgorF
Добрый день! Подскажите, как называются ваши мойки для бутылок и где заказывали? Спаибо.
igor
Здравствуйте, Вадим! Спасибо за интересную, содержательную передачу. Как всегда - спокойное, очень качественное донесение материала, доступное для понимания даже новичку. Когда Вы улыбаетесь - сразу видно, что человек занимается любимым делом, доставляющим ему удовольствие. Но позвольте вопрос - почему таким уставшим голосом, без энтузиазма, радости что ли? Помните - репортажи с полей в программе "Время"? Прошу меня простить великодушно за мой вопрос, я очень рад, что у Вас все замечательно получилось! Будьте здоровы, удачи Вам во всех начинаниях. С уважением, А.А.
КопаАвонин
Что лучше для подвала : колпачки или сургуч?
В подвале влажность.
RKKR
Здравствуйте, какой объем ёмкостей из нержавейки и название, хочется увидеть как вы укр. вин. тех. сортов огромное спасибо за ваши видео, не болейте .
ЮрийСемичев-лс
Вадим здравствуйте, подскажите пожалуйста, а вы осветляете чем то белое вино? Если да то чем.
Алексей-дки
Зачем такие сложности с дезинфекцией. Есть же старсан, его хватает на несколько лет и не нужно смывать. Да и стоит дешево. Пивовары успешно используют.
А так, как всегда, хорошее видео!
issentsov
Здравствуйте, подскажите сколько времени держите пробки в растворе пиросульфита для стерилизации и какая концентрация раствора
Svs_moz_
Добрый день- можно уточнить- пиросульфит натрия? Или пиросуль ф ит калия?
