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epolmedia Buchtipp: Die Humusrevolution
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Markus Hemetsberger, ein begeisterter epolmedia Nutzer, erzählt von einem seiner prägendsten Sachbücher: "Die Humusrevolution: wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen" von Ute Scheub und Stefan Schwarzer, erschienen 2017 im oekom Verlag München.
Kurzbeschreibung:
Ein globaler Humusaufbau von nur einem Prozent würde genügen, um den CO²-Gehalt der Atmosphäre auf ein ungefährliches Maß zu senken. Was einfach klingt, ist es auch - allerdings nur mit Methoden, die mit der Natur arbeiten statt gegen sie zB durch ständige Bodenbedeckung und intensiver Gründüngung um den Boden mit wertvollem Humus anzureichern und erhält gesunde Lebensmittel. Global gesehen ist die Humusrevolution deshalb der wichtigste Hoffnungsträger für weltweite Ernährungssouveränität sowie für den Kampf gegen Klimaextreme, Armut und Migration. Das Gute daran: Jeder kann mithelfen und sofort anfangen!
Kurzbeschreibung:
Ein globaler Humusaufbau von nur einem Prozent würde genügen, um den CO²-Gehalt der Atmosphäre auf ein ungefährliches Maß zu senken. Was einfach klingt, ist es auch - allerdings nur mit Methoden, die mit der Natur arbeiten statt gegen sie zB durch ständige Bodenbedeckung und intensiver Gründüngung um den Boden mit wertvollem Humus anzureichern und erhält gesunde Lebensmittel. Global gesehen ist die Humusrevolution deshalb der wichtigste Hoffnungsträger für weltweite Ernährungssouveränität sowie für den Kampf gegen Klimaextreme, Armut und Migration. Das Gute daran: Jeder kann mithelfen und sofort anfangen!