Ответы на вопросы по сыроделию. Алексей Сыровер в прямом эфире

Традиционный эфир ответов на вопросы по сыроделию. Алексей Сыровер в прямом эфире раскроет секреты и особенности работы с молоком.

Темы, которые обсудим:
1. Кому стоит обратить внимание на очистку закупаемого молока и в каких случаях это необходимо
2. Варианты и лучшие решения для транспортировки и хранения молока
3. Проверим, чего не хватает именно на вашей кухне для приготовления сыров
4. Если задумываетесь, о покупке домашней сыроварни, поможем вам сделать правильный выбор.
5. Рассмотрим основные этапы приготовления самых популярных сыров
6. Как правильно обрабатывать сгусток, чтобы получались полутвердые и твердые сыры

**********************

**********************

#сыровер
#ответынавопросыпосыроделию
#сыр