Ein Freund aus Spanien hat mir beigebracht, wie man Brokkoli auf diese Weise kocht!! sehr lecker!

Ein Freund aus Spanien hat mir beigebracht, wie man Brokkoli auf diese Weise kocht!! sehr lecker!

Es ist so lecker, dass ich es fast jedes Wochenende mache! Einfaches Brokkoli-Rezept

Zutaten und Rezept:
250 g Brokkoli
Heißes Wasser
5 Minuten einweichen
Lassen Sie das Wasser nach 5 Minuten ab
Brokkoli in kleine Stücke schneiden
In die Schüssel geben
3 Eier
Salz
Schwarzer Pfeffer
Die Eier mit einer Gabel verquirlen
Über Brokkoli verteilen
20 g Frühlingszwiebeln
Scheibe
zum Brokkoli geben
1/2 Zwiebel in Würfel schneiden
20 g Mozzarella-Käse (optional)
Salz und schwarzer Pfeffer
gut mischen
Mittlere Hitze
Olivenöl
In die Pfanne gießen
Gleichmäßig verteilen
3-5 Minuten braten
Drehen Sie den Teller um
Weitere 2 Minuten braten
Etwas Olivenöl hinzufügen
Gemacht!

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