RISOTTO AI PORRI - Semplice, cremoso e con mantecatura perfetta

Questo video mostra tutti i passaggi necessari per preparare un risotto base perfetto che viene condito con una crema di porri per realizzare appunto un risotto ai porri. Buona Visione!

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[claudiocerrato]

Un Dottorato in Porrologia non posso negarlo, fatto molte volte ma questo Chef è tanto posato quanto umile, piatto sublime 🎩

[cristinaciuffardi]

Gentilissimo Orazio Grazie Mi piace molto l'idea di prepararlo così. Molto semplice ed accattivante l'esposizione e sicuramente speciale il gusto. Buona cucina

[sophistik]

L'ho appena fatto, caspita che buono!!! Grazie per aver condiviso i trucchi del mestiere per eseguire alla perfezione questa buonissima ricetta.

[christianballarini]

questo Riso è da paura... tanta roba bravo te...

[rossdam]

Non so se li trovi.qui in Piemonte tra le province di Cuneo e Torino ce il porro di Cervere. Ogni anno fanno la sagra e viene premiato il miglior piatto a base di porri.

[manuelanzolin]

Ciao Orazio, la mantecatura va fatta a fiamma accesa o spenta?

[FlyOrDie]

Strepitoso, ma veramente va fatto così liquido? Premetto che a me piace più tirato e mangiarlo appena cotto(senza lasciarlo riposare) ma se all'onda si fa così seguo le regole.

[slavianalbanovich]

provata, davvero buona, solo che ci ho messo un po' meno burro 😀

[robertab]

Buonissimo io ho messo i chiodi di garofano coi porri e gli danno un aroma che adoro

[sofiafarinazzo]

Ho provato a farlo ed è venuto benissimo e buonissimo😍✨

[raffaellagiambersio]

Bravissimo Orazio, adoro il riso, adoro i porri, lo farò senz'altro. Complimenti, ogni ricetta è un opera d'arte !!

[lucaincontri]

Fantastico, l'ho fatto e grazie a te ho avuto un riscontro incredibile. Grazie 1000!!!!

[manicamaria]

Bonissimo grasie provo anche eu domani.