filmov
tv
Готовый гель горячего нанесения «Магден» от производителя Фабрика сладкого декора
Показать описание
Гель «Магден» горячего нанесения от производителя Фабрика сладкого декора.
В видео рассказываем и показываем как готовится гель горячего нанесения, какие есть нюансы приготовления и др.
Наш гель горячего нанесения «Магден»:
- Легок в применении
- Быстро растворяется в жидкости, не комкуется за счёт средней плотности желирования
- Достаточно поставить на огонь и подождать пока он разойдется
- Широкий диапазон температуры использования: рабочая температура геля «Магден» от 50 до 70 градусов
Готовый гель для покрытия кондитерских, хлебобулочных изделий и десертов с фруктами. Образует эластичное желейное покрытие: прозрачное, блестящее, с нежным вкусом.
- идеально подходит для покрытия фруктов на тортах и пирожных;
- предохраняет фрукты от заветривания, придавая
фруктовому декору блеск;
- быстро стабилизируется, не впитываются в готовое изделие;
- подходит для покрытия сдобной или
кондитерской выпечки после охлаждения;
- обеспечивает ровный срез слоя желейного покрытия;
- устойчив к замораживанию и дефростации;
- содержит только натуральные красители.
Гели «Магден» можно наносить кистью, распылением через пульверизатор или заливать в «кольцо».
Способ применения: гель «Магден» - 1000 г, вода (фруктовый сок) - 300-600 г.
Смешать гель с водой или соком. Растопить на небольшом огне при перемешивании, довести до кипения. Остудить до температуры 70-75оС для удаления пузырьков, использовать по назначению.
Состав: сахар, сироп глюкозный, вода, стабилизатор пектин, декстроза, регуляторы кислотности, ароматизатор, краситель натуральный
Работаем по всей России и странам СНГ, опт и розница.
С уважением, отдел продаж ТД ФСД
Телефон +7 (495) 575-34-35
#кондитер #кондитерская #велюр #айсинг #длякондитера #гляссаж #ганаш #вседлякондитера #производители #торт #желе #желейныйторт #кондитерскийгель #гельгорячегонанесения #желейныйторт #сырьедлякондитера #ингредиентыдлякондитера #тарталетки #летниедесерты #фруктынадесертах #десертысфруктами
В видео рассказываем и показываем как готовится гель горячего нанесения, какие есть нюансы приготовления и др.
Наш гель горячего нанесения «Магден»:
- Легок в применении
- Быстро растворяется в жидкости, не комкуется за счёт средней плотности желирования
- Достаточно поставить на огонь и подождать пока он разойдется
- Широкий диапазон температуры использования: рабочая температура геля «Магден» от 50 до 70 градусов
Готовый гель для покрытия кондитерских, хлебобулочных изделий и десертов с фруктами. Образует эластичное желейное покрытие: прозрачное, блестящее, с нежным вкусом.
- идеально подходит для покрытия фруктов на тортах и пирожных;
- предохраняет фрукты от заветривания, придавая
фруктовому декору блеск;
- быстро стабилизируется, не впитываются в готовое изделие;
- подходит для покрытия сдобной или
кондитерской выпечки после охлаждения;
- обеспечивает ровный срез слоя желейного покрытия;
- устойчив к замораживанию и дефростации;
- содержит только натуральные красители.
Гели «Магден» можно наносить кистью, распылением через пульверизатор или заливать в «кольцо».
Способ применения: гель «Магден» - 1000 г, вода (фруктовый сок) - 300-600 г.
Смешать гель с водой или соком. Растопить на небольшом огне при перемешивании, довести до кипения. Остудить до температуры 70-75оС для удаления пузырьков, использовать по назначению.
Состав: сахар, сироп глюкозный, вода, стабилизатор пектин, декстроза, регуляторы кислотности, ароматизатор, краситель натуральный
Работаем по всей России и странам СНГ, опт и розница.
С уважением, отдел продаж ТД ФСД
Телефон +7 (495) 575-34-35
#кондитер #кондитерская #велюр #айсинг #длякондитера #гляссаж #ганаш #вседлякондитера #производители #торт #желе #желейныйторт #кондитерскийгель #гельгорячегонанесения #желейныйторт #сырьедлякондитера #ингредиентыдлякондитера #тарталетки #летниедесерты #фруктынадесертах #десертысфруктами
Комментарии