Я в Шоке Как Это Вкусно! Только МОЛОКО и ТЫКВА! Лучший Осенний Десерт!

Проверяем рецепт необычного десерта из тыквы. Узнаем, каким он получается на вкус.

Ингредиенты (форма 24*11 см, высота 7 см):
450 г тыквы
200 г сахара (лучше брать половину порции это 4 ст.л с горкой)
200 мл сгущенного молока
500 мл молока
80 мл воды (5 ст.л)
30 г желатина (3 ст.л без верха)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.

Подпишись, чтобы не пропустить!

[edabeztruda]

Проверяем рецепт необычного десерта из тыквы. Узнаем, каким он получается на вкус.


Ингредиенты (форма 24*11 см, высота 7 см):
450 г тыквы
200 г сахара (лучше брать половину порции это 4 ст.л с горкой)
200 мл сгущенного молока
500 мл молока
80 мл воды (5 ст.л)
30 г желатина (3 ст.л без верха)

[Uanina]

Карамель пропущу, приготовлю тыквенное желе. Обязательно)
Просто обожаю тыкву в любом приготовлении. И всякие, особенно молочные желешки--- моя слабость)
Есть в холодильнике вариант замены карамели--готовый карамельный топинг.
Спасибо! Ваши проверки рецептов--- лучшее из всех кулинарных каналов)

[Music_tv_max]

В карамель лучше положить кусочек масла и добавить немного горячих сливок, тогда получиться настоящая карамель, а то это просто растопленый сахар, который нужно греть феном чтобы достать десерт😅
Перед тем как добавлять молочно тыквенное желе, карамель можно поставить в холодильник чтобы чуть чуть застыла.
А так то рецепт не плохой)

[lysi.]

Взяла в копилку, тыкву обожнюю, сделаю в стаканах порционно, без карамели.Спасибо, Оленька, за рецепт!❤❤❤

[ЗимаЗима-чэ]

Тыкву варю, делаю пюре, добавляю агар - агар, довожу до кипения, выливаю в форму . Застыло желе, шоколадом поливаю и все . Сахар в тыкву по вкусу .Нарезаю на кусочки прямо в форме, и в холодильник .

[tattishy]

Сделаю обязательно! Только десерт сделаю сам по себе и сверю обычную жидкую карамель и уже полью перед подачей... Спасибо за рецептик. Тыкву любим и уверенна понравится

[svetlana_svet]

Оля! Спасибо большое! Как раз все продукты в наличии! Даже форма стеклянная такая же 😊!

[nataliiasmyrnova]

Чтобы не морочить голову с горячей водой, в форму перед тем, как залить десерт-выстелите пищевой плёнкой.После того, как он застынет-просто перевернуть и плёнку удалить.

[leronzaval]

Очень интересная версия холодного тыквенного флана. Но я попробую, всё же сделать его не с желатином, а с яйцом, и запечь в духовке, как положено. Тыква здесь точно ничего не потеряет. А еще можно всяких тыквенных специй добавить. Спасибо за идею, Оля!🫶

[ЕлизаветаАбрамова-тб]

Сделала десерт в металлической форме для кекса и он постоял почти сутки, когда потребовалось подавать, я увидела на поверхности выступившую карамель, она разжижилась за это время и отлично перевалилось на блюдо, в котором и подавалось. Это на заметку, мне греть не пришлось

[Natalya]

Не надо мешать карамель сначала, только тогда, когда уже хорошо поправиться. Медленный нагрев. И ничего не пригорит.. Делаю лет 30, с горячим молоком-хорошее средство при кашле

[НадеждаЗайкина-цо]

Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍

[ВиталийМазуренко-ян]

То что надо! Только после охлаждения десерта залью его шоколадом! 👍😊

[АнтонВолков-яв]

Оленька, спасибо за то, что Вы у нас есть!И отдельное спасибо Вашим хейтерам!Если бы не они-было бы не так увлекательно.

[darisha]

Не ожидала желатин. Я думала это будет флан. Обычно когда готовят карамель, то тесто готовят как заварной крем. Потом запекают в духовке с поддоном с водой. Тогда вся карамель смешивается, тает и в форме не остается. Попробуйте приготовить тыквенный флан, это очень вкусно и текстура более нежная получается, чем с желатином

[ЭммаЗефирова]

Надо будет попробовать сделать отдельно желе и отдельно карамель, полпорции. Переб подачей, когда она остынет до приемлемой t, полить желе. Интересно, что получится😅😅😅

[Ольга-уфе]

Здравствуйте Оля! спасибо за ваше рецепты 🎉😊

[ИннаМирошниченко-еу]

Вкусненько выглядит..попробую сделать❤❤❤

[bird_milk]

То чувство, когда в детстве "приучали к тыкве" простейшим способом, а именно: тушеная кусочками тыква + изюм и курага, и если тыква не сладкая, то сахаром посыпать или медом полить. С детства вкусно было, сейчас недоумеваю - зачем маскировать тыкву, она же вкусная!😅

[mis_mohito]

Дякую за рецепт! обов'язково спробую, , 💐