Si tienes 2 manzanas y un huevo haz esta deliciosa receta. Receta muy economica.

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Creo, sinceramente, que encontrarás esta receta sencillamente genial, porque es la forma más fácil, económica y sencilla de preparar unas galletas de un aroma tan intenso a manzana, aparte de su sabor, que pensarás en hacerlas muchas veces. Como te indico a continuación se hacen con pocos ingredientes y no tiene más que unos pocos pasos que, espero, el vídeo de la receta te ayude a preparar. El resultado son unas galletas consistentes, tiernas, con mucha manzana, buen bocado y que soportan muy bien el paso de varios días. Perfectas para acompañar un café o como merienda, resultan muy adecuadas en toda ocasión y, además, sólo llevan dos manzanas así que resulta una excelente receta de aprovechamiento.

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INGREDIENTES

2 manzanas
El jugo de medio limón 🍋
1 cda de mantequilla
1 cda de azúcar
1 cda de mermelada de albaricoque
Canela

1 huevo
Sal
1 sobre de azúcar vainillado
50 g de azúcar
El jugo de medio limón 🍋
50 g de mantequilla derretida
5 g de polvos de hornear
250 g de harina

180°, 25 minutos

Azúcar en polvo

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