Ντομάτα και ελαιόλαδο: Ο απόλυτος συνδυασμός #υγεία #διατροφή #συνδυασμοί #θρέψη #μακροζωία #υγιεινη

Οι ντομάτες και όλα τα προϊόντα που προέρχονται από αυτές είναι πλούσια σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με πολλά οφέλη για την υγεία μας*.

▫️Το λυκοπένιο απορροφάται πιο αποτελεσματικά από τον οργανισμό όταν οι ντομάτες είναι μαγειρεμένες.

▫️Ο συνδυασμός ντομάτας με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενισχύει την απορρόφηση του λυκοπενίου από τον οργανισμό.

💡Fun Fact: Τα ντοματίνια είναι ακόμη πιο πλούσια σε λυκοπένιο.

🤍Η ντομάτα & το ελαιόλαδο είναι βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής, η οποία έχει παγκόσμια αναγνώριση για τα οφέλη της στην υγεία.

🍉Άλλες τροφές πλούσιες σε λυκοπένιο:
-κόκκινες πιπεριές
-καρπούζι
-παπάγια
-κόκκινο λάχανο
-ροζ γκρέιπφρουτ

*Το λυκοπένιο έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό στη βελτίωση των επιπτώσεων του καρκίνου, του σακχαρώδους διαβήτη, των καρδιακών επιπλοκών, των δυσλειτουργιών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, των παθήσεων του δέρματος και των οστών, καθώς και των ηπατικών, νευρικών και αναπαραγωγικών διαταραχών.

🔎Βιβλιογραφία

PMID: 32759751
PMID: 22129335
PMID: 15927929