Ελαφρύ Cheesecake

Ψάχνεις για ένα ελαφρύ, δροσιστικό επιδόρπιο που να είναι συγχρόνως πλούσιο σε γεύση; Δοκίμασε τη συνταγή μας παρακάτω και θα ενθουσιαστείς! 🍰😋 ⁣

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
• 120g μπισκότα Digestive
• 50g μαργαρίνη
• 350g τυρί κρέμα
• 150 γρ. Flair Cottage Cheese
• 150ml κρέμα γάλακτος ΦΑΓΕ
• 2 κ.σ. φρουκτόζη
• 2 φακελάκια σκόνη ζελατίνης
• 1 φασόλι βανίλιας
• Φρέσκες φράουλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Πολτοποιούμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με την μαργαρίνη, την οποία έχουμε λιώσει.
2. Βάζουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, τη σκόνη ζελατίνης, την φρουκτόζη, τους σπόρους από το φασόλι βανίλιας, το Flair Cottage cheese και το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3. Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί τον πάτο μιας φόρμας με έλασμα και στρώνουμε το μείγμα του μπισκότου.
4. Ρίχνουμε την κρέμα μέσα στην φόρμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες, μέχρι να σταθεροποιηθεί η κρέμα.
5. Σερβίρουμε με φρέσκες φράουλες.

#FlairCottageCheese #recipes #cheesecake #επιδόρπιο #dessert

Μάθετε περισσότερα για τη ΦΑΓΕ:
▶Facebook: ΦΑΓΕ
▶Instagram: @fage_greece
▶Pinterest: @fagegreece
▶TikTok: @fage_greece