RESEPI KIMCHI KOREA HALAL MUDAH: Ala ala Kimchi Seoul Garden Gitew | BASICKELI

Показать описание

Ingat Kimchi Halal Homemade susah? Senang je! Campak-campak semua bahan ni, dan biar kimchi tapai sendiri. Konfirm halal dan makan tanpa was was sambil tengok cerita Korea haha. Versi kimchi ini adalah kimchi lobak putih radish dan kubis

Resepi kimchi mudah, dan korang cuma perlu prep semua bahan ni. Lepas dah prep, campur aje semua, dah siap!

BAHAN BAHAN (separuh nappa cabbage/kubis cina)
Untuk kubis
1/2 nappa cabbage
3-4 sudu besar garam
1/3 cawan air

Untuk sayuran
1.5 cawan lobak putih/radish
1/2 cawan lobak merah/carrot
3 batang of daun bawang

Untuk perapan Kimchi
1 sudu kecil pemanis/gula
1/2 bawang holland
1 inci halia
4 ulas bawang putih
1/5 cawan sos ikan/fish sauce
1/2 cawan gochagaru (jika tidak suka pedas, kurangkan kepada 1/3 cawan)
2 sudu besar cencaluk - dicincang (optional-ely tak letak)

Untuk sayuran
1.5 cawan lobak putih/radish
1/2 cawan lobak merah/carrot
3 batang of daun bawang

Untuk bubur 'porridge' manis kimchi
1/2 - 2/3 cawan air (tambah jika perlu)
1 sudu besar tepung pulut atau tepung beras (jika nak tukar rendah karbo, boleh cuba vital wheat gluten, kurangkan kepada 1/3 cawan air)
1 sudu kecil pemanis/gula

Resepi lain yang best makan dengan kimchi!
1. Pajeon Mudah, Rendah Karbo dan Gluten Free (Korean Pancake) :

2. Resepi Bulgogi Best yang Mudah dan Sedap:

Kimchi ni makanan traditional Korea, memang tak sah kalau tak ada kimchi dalam hidangan banchan (반찬 - korean side dish). Nak makan kimchi sahaja boleh, nak buat masakan korea seperti Kimchi Jjigae, Kimchi fried rice dan Kimchi stew. Rasa memang terangkat, ala ala kimchi Seoul Garden gitu..

Macam kita la kalau xada sambal. Yang bestnya, banyak khasiat makan kimchi ni, Hampir 100% sayur, dan disebabkan proses fermentasi kimchi, ia adalah salah satu sumber makan prebiotic yang baik untuk kita.

Jangan lupa LIKE video ni & SUBSCRIBE kepada BASICKELI:

#kimchi #kimchihalal #resepibasickeli

Рекомендации по теме

Комментарии

hahhah..lucu ngomel2 tu comel betoi..btw the resepinya senang paham.saya share na resepi.halalkn.tq tau

halijahhamid

Seneng denger caranya ngomong.. terimakasih resepnya kak.. 👍

zenfhone

nk cakap sape takde gochujang tu korang bole beli paste sos korea adabi yang packet tu😀tu sos gochujang jugak lepas tu tambah sikit serbuk cili😀and sumpah sama je rasa die

nash

Dh berbuih mmg ltk dlm peti ais, tgok mcm berair n berbuih ok kn...ok kn xbasi

rosjemain

X guna gochugaru ganti dgn serbuk cili biasa boleh kot???

monaremy

Klu xnak buh sos ikan, boleh buh benda lain tak?? Xlalu bau sos ikan..btw, comel suara kak ely..

az

Lepas buat kimchi terus simpan dalam peti ais boleh ke kak eli?

nurfathiahabdrahim

Eli.. Instead vital gluten, ble tak pakai xantham gumm

alifhazimi

ada link shopee utk serbuk cili tu tak

nadiahren

kalau kita biar dia dekat luar tak masukkan dalam peti sejuk dia tak basi kan ?

mirah_

Why the cabbage is so expensive? I just bought it today for around 3 ringgit in indonesia

Scrumptiousepi

Korea xde pun perah sayur tu masa bilas sayur.

kimtaetaekimhanbin

Akak boleh tk akak bagi link yg akak beli gochugaru.

icha

Saya paling mudah, cari jeruk kobis je, campur dengan sos korea adabi.. terus boleh makan, tak perlu tunggu lama2 ..

propertiesnurafnietika

Thank you 💓💓💓 boleh cuba buat sendiri jimat sikit sb yg cari rezeki satu org tapi yg nak makan tu ramai.bersyukur krn sudi share recipe ni.dolu cuma tengok org korea buat nak beli kat kedai takut tidak halal.

rauzahmahbib